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847 Rezepte
Ei im Brötchen
195
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★★★

Ei im Brötchen

Jeweils 1 Ei in die Brötchenmulden schlagen. Ei im Brötchen aus dem Ofen nehmen und mit Salz und

Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
232
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★★★

Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen Eier in ein Glas geben, leicht einschneiden, mit Salz

Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
286
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★★★

Wraps mit Lachs, Kresse und Ei

einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier Eier pellen und in dünne Scheiben schneiden.

Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
192
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★★★

Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen Die Eier halbieren, Eigelb mithilfe eines Teelöffels

Eier im Hackmantel mit Remoulade
22
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★★★

Eier im Hackmantel mit Remoulade

Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt Portion auf wenig Paniermehl flach drücken und ein Ei

Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
235
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★★★

Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei

In einer Schüssel Eier verquirlen. Auf niedrige Stufe stellen, Eier in die Brühe gießen

Stulle mit Krustenschinken und Ei
232
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★★★

Stulle mit Krustenschinken und Ei

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Nach Belieben mit Ei und Krustenbraten belegen.

Grüner Spargel mit pochiertem Ei
104
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★★★

Grüner Spargel mit pochiertem Ei

Ein Ei in eine Tasse schlagen, dabei sollte das Eigelb Mit pochiertem Ei servieren. Guten Appetit!

Spargelsalat mit Ei-Remoulade
263
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★★★

Spargelsalat mit Ei-Remoulade

In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier im Gewürzgurke und Eier fein würfeln.

Gebackene Eier mit Salami und Paprika
229
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★★★

Gebackene Eier mit Salami und Paprika

Ei hineinschlagen. Gebackene Eier mit Salami und Paprika würzen und servieren

Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
261
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★★★

Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter

Jeweils 2 pochierte Eier daraufsetzen. Tipp: Nach Belieben mit frischem Brot servieren.

Russische Eier
213
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★★★

Russische Eier

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.

Überbackenes Ei mit Avocado
196
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★★★

Überbackenes Ei mit Avocado

Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten nehmen, nach Belieben mit Petersilie bestreuen und mit Brot

Gefüllte Eier mit Thunfisch
252
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★★★

Gefüllte Eier mit Thunfisch

Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. und mit Brot servieren.

Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
254
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★★★

Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen

Eier im Nest
204
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★★★

Eier im Nest

Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Eier im Nest vorsichtig aus der Form nehmen und mit

Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
219
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★★★

Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei

Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem

Baguette mit Forellencreme und Ei
214
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★★★

Baguette mit Forellencreme und Ei

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier fein würfeln.

Gebackenes Ei im Baguette
256
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★★★

Gebackenes Ei im Baguette

Eier einzeln in eine Schüssel aufschlagen und jeweils Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und

Bohnensalat mit Ei
229
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★★★

Bohnensalat mit Ei

Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen Eier in Scheiben schneiden und mit Speck auf dem Salat

Thunfisch-Sandwich mit Ei
225
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★★★

Thunfisch-Sandwich mit Ei

In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin Thunfisch-Sandwich mit Ei servieren.

Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
215
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★★★

Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce

In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Eier abschrecken, pellen und halbieren.

Russische Eier pikant
222
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★★★

Russische Eier pikant

Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.

Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
21
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★★★

Teigschiffe mit Ei auf georgische Art

Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen