Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Eier ca. 3-4 Minuten lang pochieren, aus dem Kochwasser mit 2 EL Zitronensaft und 1 EL Kräuter mischen.
Gefüllte Eier
Eier für 10 Minuten hart kochen. Champignons, Walnüsse und Frühlingszwiebeln für 2-3
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem
Gambas al Ajillo
Das letzte Stück samt Schwanz einfach abziehen. Garnelen einlegen und 2-3 Minuten braten, mit Salz
Spargel à la Hollandaise
und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15 Minuten garen.
Griechischer Rote Bete Salat
Stiele und Blätter in 3 cm lange Stücke schneiden, Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer
Kalbsleber indische Art
EL Koriandersamen,1 TL schwarze Pfefferkörner, 1 TL von ca. 5 cm in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe
Kokosmakronen ohne Ei
Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Zitronensaft 3 Minuten aufschlagen.
Soupe de Chalet
Ringe schneiden, mit etwas Butter in einem Topf für 5 Den Lauch hineingeben und für weitere 10 Min.bei geringer
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Rote Linse-Pasta nach Packungsanleitung garkochen, Rote Linse-Pasta mit Frühlingszwiebeln, Staudensellerie
Rote-Bete-Schnitzel
Rote Bete Kugeln in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und ein Schälchen Paniermehl (etwa 8 EL).
Sex on the Beach
Eiswürfel mit Wodka, Pfirsichlikör, Grenadine und Cranberrysaft in einen Shaker geben, verschließen
Pastel de Nata
Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben. Die Natas ca. 25-30 Minuten im Ofen backen.
Parmigiana di melanzane
Zwiebeln mit Knoblauch zugeben und ca. 2 Minuten anschwitzen Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten
Tagliatelle al Salmone
Zitronen waschen, trocken tupfen und etwa 1 EL Schale Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
No-Bake Cake im Glas
einem Teelöffel am Boden andrücken, im Kühlschrank 5- 10 Minuten kaltstellen.
Rote Linsensuppe mit Curry
Kochen bringen und bei niedriger Temperatur zugedeckt 25 Dabei öfter umrühren. 8 EL der Linsen als Einlage aus
Hot Dog mit Frischkäse und Avocado
Für 2 Minuten köcheln lassen. Die Hot Doge Buns nach Packungsanleitung erwärmen.
Pico de Gallo
Limetten halbieren und den Saft auspressen. Für 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite grillen