Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Anschließend Steaks in Alufolie gewickelt ca. 10 Min
Overnight Oats mit Haselnüssen und Birne
Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und ca. 5 Min. von allen Seiten anrösten und anschließend
Spargel-Blätterteig-Sticks
Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Spargel waschen, putzen
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Bacon ca. 4 Min Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen.
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Hähnchen waschen, trocken tupfen und quer in ca. 1 In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
ca. 7 Min. rundherum anbraten, vom Herd nehmen und Kartoffel-Bohnen-Salat auf Teller verteilen, Rinder-Hack-Röllchen
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
Sahne einrühren und ca. 5 Min. einkochen lassen. in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Steaks darin von jeder Seite ca. 2 Min. scharf anbraten Salzen, Sahne zugeben, ca. 2–3 Min. einköcheln und
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Küchenkrepp beiseitelegen und Vorgang wiederholen, bis der Speck Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Salz, Pfeffer, Paprika würzen und im Ofen ca. 25 Min In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Etwa 2 Min. köcheln und wieder abkühlen lassen. Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Steaks darin rundherum ca. 2 Min. anbraten.
Zitronenhähnchen mit Zucchini-Sticks und Romanasalat
, quer halbieren und in ca. 1 cm breite längliche Sticks In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer Steaks rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten.
Steak mit Orangen-Gewürz-Butter, Pommes frites und Karottensalat
Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks salzen und im heißen Öl ca. 2 Min. rundherum
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Stücke Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck
Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
Zu ca. 1,5 cm hohen runden Rösti formen und im Ofen In einer Schüssel saure Sahne, Senf und Schnittlauch
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. erhitzen und Steaks darin von jeder Seite ca. 1 Min
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. weich garen. entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
In einer großen Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Nacken-Steaks pro Seite ca. 2–3 Min.
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen Kartoffelecken aus dem Ofen nehmen, mit Zaziki-Salat und Steaks
Minz-Salat mit Hühnchen
Lorbeer, Piment und Minze hineingeben und für 15-20 Min Das Hühnchen kurz abkühlen lassen, zupfen und unter