Rote-Bete-Knödel mit Rahmwirsing
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 3/4 der Zwiebeln und den Wirsing darin unter
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und
Roter Veggie-Burger
Zwiebelwürfel, Haferflocken und 1 EL ÖL zu den Bohnen In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Patties
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier im In einem Topf ca. 2 l Salzwasser mit 1/2 TL Zucker
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Mozzarella in grobe Stücke zupfen.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe 1 EL Sahne beträufeln.
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. von jeder Seite ca. 1–2 Min. anbraten.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen. In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen.
Klassischer Hot Dog
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Gulasch auf italienische Art
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch darin ca. 5–7 Min. scharf anbraten, dabei mit
Russische Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Überbackenes Ei mit Avocado
. 2 cm dicker Rand stehen bleibt. Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten
Roter Linsensalat
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und In einer Schüssel 2 EL Limettensaft, Olivenöl und Honig
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen ca. 25–30 Min., Brezeln ca. 20–25 Min.
Feta in Haselnuss mit Roter Bete und Nektarine
Nektarinen waschen, halbieren, Stein entfernen und In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Zutaten darin ca. 3 Min. unter Rühren anschwitzen. In einer Pfanne Butter auf mittlerer bis hoher Stufe
Rote-Grütze-Torte
Schüssel Eiweiß mit einem Handrührer mit Schneebesen steif Teig in eine am Boden gefettete Springform streichen
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und Apfelwürfel ca. In einer Pfanne übriges Öl auf mittlerer bis hoher
Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Rote Bete abtropfen lassen und in hauchdünne Scheiben Guten Appetit!
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
. 2–3 Min. goldbraun rösten. In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch