Bûche de Noël
Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif Zum Servieren ein etwa 10 cm langes Stück von der Biskuitrolle
BLT-Sandwich
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Bacon darin ca. 4–5 Min. kross braten.
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
In einer Schüssel mit 1 EL Öl, Ras el Hanout und Salz Indes in einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Eier im Hackmantel mit Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
und Apfelspalten zusammen mit Zimt ca. 2 Min. braten Währenddessen Konfitüre ca. 1–2 Min. in der Pfanne
Hot Winter Apple
In einem Topf Ingwer, Apfelsaft und Rohrzucker ca. 4–5 Min. auf mittlerer Stufe erhitzen, bis sich der
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
Spargel schälen und leicht schräg in Stücke schneiden In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Rudolf-mit-der-roten Nase-Plätzchen
Teig mind. 2 Std. kühl stellen. und Kreise (5 cm Durchmesser) ausstechen.
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
EL Limettensaft, Brühe, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer und . 1 cm große Stücke würfeln.
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Puffermasse mit einem Löffel zu ca. 5 cm großen Portionen Nach ca. 10 Min. die Puffer wenden.
Schokokuchen ohne Mehl aus 4 Zutaten
In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen. . 20 Min. backen.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
Knoblauch und Peperoni in grobe Stücke schneiden. In einem hohen Gefäß Al-Pastor-Marinade fein pürieren
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. 1 EL Essig
Reiswaffeln mit Rote-Bete-Hummus
. 5 Min. anrösten. In einem hohen Gefäß Kichererbsen, Rote Bete, Zitronensaft
Französischer Salat à la Lyonnaise
große Stücke zerteilen. Schinken quer in 0,5 cm große Stücke schneiden.
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einer Pfanne 6 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Knoblauch und Ingwer im heißen Öl ca. 30 Sek. braten
Gnocchi al limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Knoblauch, 1 TL Chili und Zitronenschale ca. 3 Min.
Roter Caesar-Salat mit Radicchio
Radicchio waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe erhitzen und
