Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Naanteig in 8 Teile teilen, die Teiglinge nochmals Dal auf Tellern verteilen und mit Naanbrot und Raita
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Rote-Linsen-Dal auf Tellern anrichten, Putenstreifen
One-Pot-Minestrone alla Genovese
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zum Kochen bringen In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Reis auf Teller verteilen, Dal dazu anrichten und zusammen
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Steaks mit Öl einreiben und von beiden Seiten mit Salz Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
In einer Schüssel die Gemüsewürfel mit 1 EL Öl, Salz schmelzen lassen und so lange erhitzen, bis die Butter braune
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
, kräftig salzen und pfeffern und im Ofen ca. 8 Min Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen. Rib-Eye-Steaks aus der Folie wickeln und auf Teller
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Nach und nach Parmesan zugeben. 1 EL kaltes Wasser . 2 Teile Zitronensaft, 1 Teil Zucker) einlegen.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
stelle ihn abgedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank O/U vor und stelle einen Tortenring (24 cm Durchmesser
Cookies and Cream Aufstrich auf French Toast mit Peanut Butter Ice cream
Rohrzucker, 1 TL Öl und Zimt mischen. In einer Pfanne 1 TL Öl und 2 EL Margarine auf mittlerer
Matjessalat a la Marina
Jetzt die 10 Matjes „Cuxhavener Art“ (in wenig Öl eingelegt , schmecke noch mal ab.
Mouse au chocolat
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens 2
Goassbratl a la Micha
Salzen und pfeffern, 1 TL Kümmel dazu und einmal vermengen Leute Essen“ damals gabs das Bratl Sonntags und man
Linzer á la Renate
halbe Stunde kühlstellen. Kekse ausstechen, ca. 10 Min. bei 160 Grad O/U Hitze
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
zubereiten, in 2 gleich große Portionen teilen, diese bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, mit Salz
Spargel à la Hollandaise
mit einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15 Minuten diese in einen passenden Topf mit kochendem Wasser stellen
Quark-Öl-Teig
Quark, Öl und Milch mit dem Schneebesen glatt rühren Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
Coq au vin
Einen Teller mit Mehl bestäuben, Hähnchen darin wenden Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Quark-Öl-Teig
Im Mixbehälter Ei, Quark, Milch und Öl verrühren. Mehl, Zucker, 1 Prise Salz und Backpulver zugeben und
Mousse au Chocolat mit Espresso
50 ml Kaffee brühen und abkühlen lassen. Ca. 2–3 Std. kühl stellen.
Hähnchen el Greco
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einer Schüssel Stärke mit 50 ml Milch verrühren. Std. kühl stellen.