Tomaten-Paprika-Brot-Salat
hacken und beides mit dem Olivenöl mischen und bei 170 Grad Unmittelbar vor dem Servieren das Brot unterheben und
Brot mit veganem Auberginen-Aufstrich
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Auberginen-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Brot mit veganem Bärlauch-Aufstrich
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Bärlauch-Aufstrich auf Brotscheiben
Ananas-Hähnchenspieße mit grüner Paprika
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und grob Schüssel Ananas, Paprika, Zwiebel, Salz, Pfeffer und 2 EL
Zitronen-Mozzarella auf grünem Spargel
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Pistazien grob hacken.
Grüne Erbsensuppe mit Croutons und Fetakäse
Inzwischen Brot in etwa 1–2 cm große Würfel schneiden Fetakäse grob mit den Händen zerkrümeln.
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Rote Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Streifen In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft und 0,5 EL Zucker
Tomaten-Omelett mit grünen Oliven
In einer Schüssel Eier und Thymian verquirlen und mit Für jedes Omelett je 1 EL Butter in einer Pfanne bei
Eistee mit grünem Apfel und Passionsfrucht
Honig mit dem heißen Tee verrühren, abkühlen lassen In einem Krug Passionsfrüchte, Zitronensaft und Apfel
Grünes Wokgemüse mit Putenstreifen und Basmatireis
Brokkoli waschen, Strunk entfernen und den oberen Teil Teile getrennt voneinander in dünne Streifen schneiden
Glögg - Glühwein mit Rosinen und Mandeln
Mandeln grob hacken und mit Rum auf 4–6 Gläser verteilen
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Brot jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen und mit Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem
Belegtes Brot mit Serranoschinken und Tomate
Brot nach Belieben toasten und mit Butter bestreichen
Süßer Apfel-Brot-Auflauf
Haselnüsse grob hacken. In einer weiteren Schüssel Eier, Milch, Zucker, Zimt
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob Parmesan grob hobeln.
Veganes Schnitzel in grüner Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden Kräuter grob hacken, dabei 2 EL gehackte Kräuter beiseitelegen
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
Für das Dressing in einer Schüssel 1 EL Öl mit Essig In einer Pfanne 1 EL ÖL auf hoher Stufe erhitzen.
Dinkel-Kerne-Brot mit Kräutern
/Stufe 5 grob hacken und in einer weiteren Schüssel Brot im Backofen ca. 10 Min. backen.
Belegtes Brot mit Butter und Schinken
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen ziehen. Die Brotscheiben mit Butter
Vegane Gemüsepide mit Vemondo Gyros
Vemondo veganes Gyros in der Tüte auflockern. dünnen, länglichen Fladen ausrollen. 2 Teigfladen auf je