T-Bone-Steak
Knoblauch und Zwiebeln schälen, mit den Kräutern fein hacken. Pfefferkörner im Mörser zerkleinern. Alles
Pao de queijo
Gouda auf einer Küchenreibe fein reiben. Milch, Rapsöl, Salz und ca. 150 ml Wasser in einen Topf geben
Pico de Gallo
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken
Caipi de luxe (alkoholfrei)
In jedes Glas eineinhalb TL Zucker, einen TL Orangenblütenhonig Crushed Ice zugeben und mit je 75 ml Limonade und 75
Bûche de Noël
einer weiteren Schüssel Eigelb mit 50 g Zucker, 0,25 TL Min. cremig schlagen. 75 g Mehl, 50 g Stärke und 1 TL
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Den Zucker mit der Margarine schaumig
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Oregano-Parmesan-Mix über den Tomaten verteilen, mit 1 TL Inzwischen in einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer bis hoher
Pastel de Nata
Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale abreiben. Pastel de Nata vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Für die Gremolata Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL , in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risi e
T-Bone Steak mit Chimichurri
T-Bone Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Für das Chimichurri in einem hohen Gefäß Schalotte,
Schnelle Empanadas de queso
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln Schnelle Empanadas de queso heiß oder lauwarm servieren
Risi e Bisi
Zimmerwarme Gemüsebrühe, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Ensaimada de Mallorca – Plunderteigschnecke
[lidl-start-bold]Hefeteig [lidl-end-bold] Verrühre die Hefe mit dem Wasser und Zucker. Lasse die Mischung
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In der Pfanne erneut 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
in der gleichen Schüssel mit 1 EL Olivenöl und 1 TL Spaghetti mit Spinat-Knoblauch-Mix auf tiefen Tellern