Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Eier pellen und in dünne Scheiben schneiden.
Bûche de Noël
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 3 Eier TL Zimt und 1 Prise Salz mit dem Handrührer ca. 5 Min
Eier im Hackmantel mit Remoulade
Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt In einer Schüssel Käse, Hackfleisch, Knoblauch, die
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Äpfel waschen, schälen, vierteln, Strunk und Kerne Tipp: Für den Up-Side-Down-Cake mit Apfel ist keine
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
In einer Schüssel Eier verquirlen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Nach Belieben mit Ei und Krustenbraten belegen.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Spargel darin ca. 4 Min. anbraten. Tipp: Dazu passt frisches Baguette.
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
siedenden Wasser ca. 10 Min garen. In einer Schüssel Dill, Gewürzgurke und Ei mit Mayonnaise
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein Zwiebel und Paprika darin ca. 2 Min. anbraten.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und Jeweils 2 pochierte Eier daraufsetzen.
Russische Eier
Gurken und Kapern abtropfen lassen und sehr fein hacken Gurken, Kapern und Dill mit der Eigelbmasse vermengen
Überbackenes Ei mit Avocado
Avocados halbieren, Kerne entfernen und mithilfe eines Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten
Schnelle Empanadas de queso
Eier trennen. hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch ca. 2 Min
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
ca. 3 Min. rösten. Eier je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–8 Min. kochen
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen. Eier in Spalten schneiden.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Eier im Nest
Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Tipp: Dazu passt frisches [recipeLink=146204].
Baguette mit Forellencreme und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier fein würfeln.
Gebackenes Ei im Baguette
Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und Tipp: Die ausgehölten Baguettereste kannst du klein
Bohnensalat mit Ei
Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen Tipp: Dazu passen [recipeLink=150335].
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
köchelnde Brühe geben und alles zugedeckt ca. 15 Min Zwiebel und Knoblauch ca. 2 Min. glasig andünsten.
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Min. garen.