Panierter Blumenkohl mit selbst gemachten Hollandaise Soße
Sofort servieren, da die Soße schnell fest wird.
Aprikosensorbet mit Soße
Aprikosen entkernen und vierteln und mindestens drei Stunden einfrieren. Heidelbeeren mit Pflaumensaft
Blumenkohl mit Soße
Für die Soße die Butter in einer Kasserolle bei mittlerer Blumenkohl mit der Soße und Petersilie anrichten und
BBQ-Soße
Eine gusseiserne Pfanne auf den Grill stellen. Den Bacon und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
Entenbrust mit Soße
Soße pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Püree auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit der Soße
Cocktail-Soße
In eine Schüssel alle Zutaten geben und mit einem Schneebesen cremig verrühren. Cocktail-Sauce mit Salz
Tomatenmuffins mit Mozzarella
Tomaten waschen, Stielansätze entfernen, würfeln und , übrigen Mozzarella würfeln.
Eingelegter Mozzarella
Die Mini-Mozzarella-Kugeln halbieren bzw. die Mozzarella Die Marinade über den Mozzarella gießen.
Mozzarella-Hähnchen
Mozzarella abtropfen lassen und in 12 dünne Scheiben Gehackte Tomaten zur Sauce geben, aufkochen und zugedeckt
Gemüsepuffer mit Mozzarella
Backpapier auslegen, mit 1 EL Öl bestreichen und Puffer-Masse Mozzarella abgießen und in grobe Stücke zupfen.
Mozzarella-Sticks
Mozzarella trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke Stifte Mit passierten Tomaten ablöschen und mit Kräutern der
Mozzarella-Taler
Mozzarella trocken tupfen und in etwa 1 cm dicke Scheiben Mozzarella-Taler bis zum Frittieren tiefkühlen.
Süße Pflaumen-Pizza
Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln
Goldene süße Pfannkuchen
Banane mit Ei, Milch, Zitronenschale und Rapsöl pürieren und anschließend in eine weite Rührschüssel
Süße Nudeln mit Beeren
Mit Zucker nach Geschmack süßen. Nudeln mit süßer Sauce auf Teller anrichten und servieren
Fruchtig-süße Salsa
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orange und Limette halbieren und Saft auspressen
Süße Wassermelonen-Pizza
Wassermelone in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Beeren waschen und ggf. verlesen. Minze waschen,
Torte
siebst Du Mehl und Backpulver auf die Eier-Zucker-Masse Die Torte muss im Anschluss mindestens 3-5 Stunden
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Gurke und Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke Die Tomate sollte man noch entkernen.