Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap
Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen und quer Puten-Schnitzel und Tomaten auf einem Backblech im
Spaghetti mit fruchtiger Apfel-Tomaten-Soße zu Parmesan und Salat mit Nüssen
Tomatenmark und Majoran unterrühren und mit gehackten Tomaten Apfel-Tomaten-Sauce darauf verteilen und Parmesan fein
Sommer-Sandwich mit Pfirsich, Tomate und Halloumi, dazu Basilikumöl und selbstgemachter Ketchup
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und pfeffern. 4 Scheiben Tomaten und
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
Oregano und Paprika zum Fleisch geben und mit stückigen Tomaten Chili con Carne auf Tellern anrichten, jeweils mit
Wan Tan Suppe
Die Wan Tan Teigblätter auf einer leicht bemehlten Wan Tan Suppe mit frischem Koriander garnieren und
Klopse nach Königsberger Art
Das Hackfleisch würzen und kleine Klopse formen. Wasser zum Kochen bringen, die Klopse hineingeben, Temperatur
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Tomaten waschen und halbieren. Pute und Reis mit Tomaten-Bohnen-Ragout auf Tellern
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Tomaten waschen, Strünke keilförmig herausschneiden Hähnchenbrust und Tomaten aus dem Ofen nehmen.
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Tomaten waschen, quer halbieren, Strunk entfernen und Kartoffeln und Tomaten aus dem Ofen nehmen.
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Mit passierten Tomaten und Brühe ablöschen, aufkochen Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Ist die Ofentemperatur zu niedrig, gart das Fleisch
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli auf
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Puten-Saté-Spieße mit geröstetem Blumenkohl und Pak
Tomatige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Spinat
Hähnchenbrustfilets abwaschen, trocken tupfen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln
Muscheln nach rheinischer Art
Die Muscheln unter fließendem Wasser putzen. Beschädigte Muscheln aussortieren. Die Zwiebeln pellen,
Kalbsleber indische Art
Wasser abwaschen, trockentupfen, vorhandene Sehnen und Häutchen Tomaten halbieren, Stielansatz und Samen entfernen
Flammkuchen Elsässer Art
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu einem
Schnitzel Berliner Art
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Salatdressing Sylter Art
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
Apfelkuchen Elsässer Art
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig
Rinderbraten mediterrane Art
In der Zwischenzeit für die Sauce die Tomaten blanchieren , kalt abschrecken, häuten, vierteln, Stielansatz und