Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in ca. 2
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und Wurzelenden entfernen. Knoblauch und Ingwer schälen
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vegane Udon Nudeln mit Erdnusssauce auf Tellern anrichten
Währenddessen in einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe Vegane Maronen-Rosenkohl-Pasta in tiefen Teller anrichten
Muskatnuss, Sojasauce, Zuckerrübensirup und 2 EL Öl Mehl, 1 EL Zucker, ½ TL Salz, 100 ml Wasser und 1 EL Öl
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Derweil vegane Schnitzel auf einem Backblech mit Backpapier
In einer Pfanne 4 EL Öl auf niedriger bis mittlerer Eine Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
schneiden und nebeneinander in eine flache Schale legen In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und in den Ofen oder in einen Kontaktgrill, damit der vegane
In eine Schüssel Sojajoghurt, veganen Reibegenuss, In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Fenchel waschen, Grün beiseitelegen, Strunk entfernen, Knollen in feine Streifen schneiden. Rucola waschen
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und veganes Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft Vegane Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe mit Zitronenschale und
, Chorizo und Ananas-Zwiebel-Spieße auf den Grill legen Pita-Brote auf die Chorizo legen und ca. 2 Min. mit
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer zweiten Schüssel Sojaghurt und veganen Streichgenuss