Vegane weiße Sauce Grundrezept
ca. 5 Min. köcheln, bis die Sauce leicht dickflüssig Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und vegane
Pulled Beef Burger mit Coleslaw
Pulled Beef in eine Auflaufform legen und im Ofen ca . 25 Min. backen.
Surf and Turf Burger
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Veganes Schnitzel mit Champignonsoße und Petersilien-Kartoffeln
erhitzen und die veganen Schnitzel ca. 2–3 Min. von Veganes Schnitzel mit Champignonsoße und Petersilien-Kartoffeln
Veganer Linsen-Dip
In einer Pfanne Öl auf niedriger Stufe erhitzen, Knoblauch Veganen Linsen-Dip zusammen mit Knoblauchchips servieren
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Gurken schälen, längs vierteln, Kerngehäuse entfernen Senf, 3 Öl, Gurken, Radieschen, Schnittlauch und Zwiebelwürfel
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Gurke mit den Händen ausdrücken. Bratlinge auf Tellern anrichten und mit Gurken-Joghurt-Dip
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Zitronenschale , 3 EL Zitronensaft, gehackte Minze und Puderzucker
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Honig-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachsfrikadellen auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Honig-Senf-Dip
Kabeljau mit Zitronen-Dill-Butter und Kartoffeln
Im Mixbehälter Dill und Zitronenschale 6 Sek. und 2 Min./80 °C/Stufe 2 erhitzen.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln in Sahnesoße
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Geschnetzeltes vom Schnitzel mit Pilzen auf Nudeln
Tortelloni in Pilz-Spinat-Sauce
Mit Sahne ablöschen und ca. 2 Min. aufkochen. Tortelloni im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Wenn die Sauce zu dick ist, nochmals etwas Kochwasser Vegane Spaghetti mit Cashew-Sauce auf Tellern verteilen
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Schweine-Schnitzel mit Röstzwiebel-Kruste an glasierten Karotten mit Dill-Kartoffeln
Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier legen, die In einem Topf 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren und Erdnuss-Gurken-Salat auf Tellern anrichten und
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Berner Würstel vom Grill
Die Würstchen auf den vorgeheizten Grill legen und Berner-Würstel mit dem Krautsalat anrichten.
Vegane Maronensuppe mit Pilzen
Pilze darin ca. 3 Min. scharf anbraten. Vegane Maronensuppe mit Pilzen und Croûtons servieren
Gebratener Lauch auf veganer Genießer-Block-Creme
2 cm dicke Ringe schneiden und in einem Sieb gründlich Lauch auf kleiner Stufe ca. 2 Min. weiterbraten, bis
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Lauch längs halbieren, in Ringe schneiden und in einem In einer Schüssel Sojaghurt, veganen Streichgenuss