Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Makkaroni mit Hackfleisch-Pilz-Ragù
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe ebenfalls zur Sauce geben, aufkochen und ca. 5–7 Min
Schnelle Grill-Pizza mit Grillgemüse
Gemüse bis auf Pilze waschen. ca. 2 Min. auf dem Grill rösten.
Vollkornnudeln mit Rindersteak und Spinat-Sahnesoße
Zuckerschoten und Spinat waschen. Vollkornnudeln im siedenden Wasser ca. 9 Min. bissfest
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
Die Ränder rechts und links ebenfalls hochklappen, Tipp: Bestreiche die Mini-Calzone vor dem Backen mit
Seelachsfilet auf Zitronen-Spinat-Salat
Auf eine Alugrillschale legen, mit Zitronenscheiben Fisch auf dem heißen Grill ca. 12 Min. grillen.
Penne in Spinat-Sauce mit Pflaumen
Spinat zugeben, mit Wein ablöschen und ca. 1 Min. aufkochen Kochwasser zugeben und Spinat ca. 1 Min. zusammenfallen
Linsen-Pilz-Pfanne mit Schinkenchips
700 ml Wasser aufkochen und anschließend ca. 6–7 Min In einer weiteren Pfanne Schinken fettfrei ca. 2 Min
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Malfatti (italienische Spinat-Nocken)
Spinat waschen und trocken schleudern. Spinat zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. zusammenfallen
Curry-Pizza mit Lauch und Apfel
Lauchstange in dünne Ringe schneiden, in einem Sieb Anschließend die zweite Pizza backen.
Schnitzel mit Pilzen und Spätzle in Rahmsoße
Stufe erhitzen, Schnitzel darin von jeder Seite ca. 1 Min Mit Brühe und Sahne ablöschen und für ca. 3–4 Min.
Gelbes Fischcurry mit Spinat und Reis
Spinat waschen und abtropfen lassen. Fischfilets in das Curry legen und ca. 10 Min. gar
Fruchtiger Pilaw mit geschmorten Karotten
erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch und Reis ca. 1 Min Bei kleiner Stufe zugedeckt ca. 5 Min. garen.
Pilz-Zucchini-Spieße in Knoblauchmarinade
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern. Zucchini und Pilze abwechselnd auf Holzspieße schieben
Panierte Tofusticks mit Spinat und Kartoffeln
Spinat waschen und abtropfen lassen. Spinat zugeben und ca. 4 Min. zusammenfallen lassen
Chicken Alfredo mit Spinat und Fusilli
Spinat waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und hoher Stufe erhitzen und Hähnchen und Zwiebeln ca. 3 Min
Vegetarische Frikadellen mit Pilzen und Feldsalat
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Gewürfelte Pilze darin ca. 5 Min. anbraten.
Galettes mit Pilz-Kochschinken-Füllung
Teig zugedeckt ca. 45 Min. quellen lassen. Ca. 1–2 Min. backen, dann wenden.
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 3–4 Min Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse
Kartoffel-Rosmarin-Pizza mit Rucola
auf der niedrigsten bzw. mittleren Schiene ca. 15 Min Backbleche nach ca. 8 Min. wechseln.
Kichererbsensalat mit Spinat und Chili-Garnelen
Spinat waschen, trocken schleudern und grob hacken. mit Marinade in die heiße Pfanne geben und ca. 4 Min
Thunfisch-Feta-Auflauf mit Spinat
Kritharaki im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. al dente Spinat waschen und trocken schütteln.
Maultaschensalat mit gebratenen Pilzen und Röstzwiebeln
auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und darin Pilze etwas Salz unter gelegentlichem Schwenken ca. 4–5 Min