Frankfurter Grüne Sauce
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Anschließend sehr fein hacken
Vegetarische Sauce bolognese
Die Zwiebel klein würfeln und die Knoblauchzehen klein hacken. Anschließend das Olivenöl in einer großen
Nudeln mit Karotten-Sauce
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sahne und Gemüsebrühe zugeben, fein pürieren und mit
Bolognese-Sauce Grundrezept
In einem Topf 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und Bolognese-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Originale Puttanesca-Sauce
In einem Topf Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen saubere Gläser abfüllen.
Honig-Senf-Sauce
Honig-Senf-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und Tipp: Die Sauce passt gut zu Fisch und Gemüse.
Nudeln mit veganer Reibegenussauce und Brokkoli
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben In einer Pfanne 2 EL Margarine auf mittlerer Stufe
Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl
Veganer Cream Cookie Cake
Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einen Gefrierbeutel 250 g Cream Cookies geben und fein
Veganer Beeren Streusel Kuchen
Wasser, 50 g Zucker und Vanillinzucker auf mittlerer Stufe Veganen Beeren-Streuselkuchen vorsichtig aus dem Ofen
Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Für die vegane Aioli in einem hohen Gefäß Sojadrink Mit veganer Aioli, Cayennepfeffer und Koriander garnieren
Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse und Pfeffer würzen und ca. 40 Min. auf niedriger Stufe
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
Ciabatta in 4 gleich große Stücke schneiden und für Patties wenden, vegane Scheiben darauflegen und bei
Veganer Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden Topf auf kleine Stufe stellen, Zwiebel, Kartoffeln,
Schneller veganer Melonen-Salat
Veganen Genießer Block würfeln. Eine Pfanne ohne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Veganer Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo
In einem Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen abschmecken und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe
Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
Spitzkohl halbieren, Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.
Veganer Gyros-Teller mit Seitan
Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe Seitan in Stücke zupfen.
Veganer Kirschstreusel mit saftiger Füllung
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform mit etwas Margarine einfetten und den Boden