Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in ca. 2
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden
Äpfel waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Karotten waschen und in ca. 2 cm dicke
Derweil vegane Schnitzel auf einem Backblech mit Backpapier Tipp: Dazu passen klassisch Pommes frites oder ein veganes
Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Vegane Mini-Schnitzel mit Räuchertofu, Ananas und veganen
Stufe erhitzen und Champignons darin ca. 2–3 Min. kräftig Brühe und veganen Streichgenuss Natur zugeben, vermengen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. in den Ofen oder in einen Kontaktgrill, damit der vegane
Aubergine waschen und 2–3 cm groß würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Schalotten halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen. Spinat und Koriander waschen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf
Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane -saft abschmecken.
Grill anheizen. Zwiebel halbieren, schälen und vierteln. Koriander waschen, trocken schütteln und fein
Den Saft der Limette auspressen. Das vegane Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Tofu mit
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Petersilie mit Senf und veganer Streichgenuss
Zuletzt mit veganem Streukäse bestreuen und für ca. Vegane Sour Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken