Veganes Kohlrabischnitzel
heiß abspülen, trocken tupfen, Schale abreiben und Saft Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Vegane Vanillekipferl
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Vegane Spargelcremesuppe
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Spargelsuppe in tiefen Tellern anrichten, mit
Vegane Reibegenusssauce
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL
Veganes Kartoffelgratin
In einer Schüssel Sojadrink kräftig mit Salz und Muskatnuss Kartoffelgratin mit veganem Reibegenuss bestreuen und
Osterzopf vegan
In einem Topf Sojadrink ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine Schüssel Hefe zerbröckeln, mit 1 EL Zucker
Vegane Mayonnaise
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft
Vegane Engelsaugen
Magarine zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. Zitrone heiß abwaschen und etwa 1 TL
Vegane Schokoladenmuffins
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Vegane Waffeln
Margarine unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes (Schneebesen) schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker
Vegane Krapfen
Haferdrink und Margarine in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe hineinbröseln, Zucker und Vanillezucker
Brownies vegan
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Schokolade zerkleinern und mit dem
Vegane Grillspieße
Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen
Linsensalat vegan
Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Kürbis waschen, halbieren, entkernen
Vegane Torte
Kokosmilch und veganer Quark mit Vanillezucker und Vegane Schlagsahne unter Zuhilfenahme von Sahnesteif
Tomatensuppe vegan
Vegane Tomatensuppe auf Teller verteilen und mit einem Esslöffel veganer Crème fraîche servieren.
Vegane Semmelknödel
Brötchen in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schleudern