Vegane mexikanische Reispfanne
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10
Vegane Falafel mit Sojaghurtdip
Zwiebel schälen und halbieren. Knoblauch schälen. Kräuter waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen
Vegane Tomaten-Margarine
Vegane Tomaten-Margarine in die Mitte eines Backpapiers Tipp: Die vegane Tomaten-Margarine passt sehr gut auf
Vegane Kräuter-Margarine
Vegane Kräuter-Margarine in die Mitte eines Backpapiers Tipp: Die vegane Kräuter-Margarine passt sehr gut auf
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und vierteln. Pfirsiche waschen, halbieren und Kern entfernen
Vegane Frühlings-Schupfnudelpfanne mit Vemondo veganem Hack und Avocado
Schupfnudelpfanne auf Tellern verteilen und mit Vemondo veganem
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Sojaghurt
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Haferdrink
Vegane Blätterteigtaschen mit Vemondo vegane Hack Füllung und Kräuterdip
Jeweils 1–2 EL vegane Hack-Masse auf den Blätterteig-Vierecken Mit veganem Reibegenuss bestreuen und im Ofen ca. 20
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob in eine Zucchini ausdrücken und austretenden Saft abgießen.
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und schräg in dicke Zucchini zum Dressing geben, mischen und mit Salz,
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und würfeln. Zucchini zu den Zwiebeln geben und mit weiteren 2 EL
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
Derweil Zucchini waschen, Enden entfernen und klein Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Zucchini
Antipasti-Sandwich mit Feta, Zucchini, Rucola und Zwiebelmarmelade
Ca. 10 Min. bevor die Zucchini fertig ist, Baguette Mit Zucchini, Feta und Rucola belegen, zusammenklappen
Gebratener Reis mit Zuckerschoten, Zucchini, Koriander und Röstzwiebeln
Zuckerschoten, Karotten und Zucchini waschen. Zucchini grob raspeln.
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
Zucchini waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden In einer Auflaufform oder auf einer Platte Zucchini
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Zucchini waschen, Enden abschneiden und fein raspeln Zucchini salzen, in einem Sieb gut abtropfen lassen
Limettenhirtenkäse mit gebratener Zucchini und Tomaten-Gurken-Couscous
Zucchini waschen, Enden entfernen, halbieren und in Feta aus dem Ofen nehmen und mit Couscous und Zucchini
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Zucchini waschen, längs halbieren und mithilfe eines Zucchini grob würfeln.
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
Zucchini waschen, Enden entfernen und Zucchini grob Gnocchi und Schinken zur Zucchini-Sahne-Mischung geben
Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren erneut auf hoher Stufe erhitzen und im Bratensatz Zucchini
Süßkartoffel-Karotten-Püree mit Cashewbutter und Zucchini-Tomaten
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren Süßkartoffel-Karotten-Püree mit Zucchini-Tomaten-Gemüse
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Tomaten-Zucchini-Sugo abschmecken.