Zuckerschoten von den Enden befreien und in etwa 1 cm breite , darauf etwas Gemüse verteilen, Crepe darauf legen
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und für mindestens 4 Std. tiefkühlen. In einem hohen Gefäß gefrorene
Zucchini und Karotten grob raspeln. einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Springform oder Tarteform (28 cm Durchmesser) einfetten und
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe
In einer Schüssel Mehl, 1 EL Speisestärke, Grieß und Salz vermengen. Sojaghurt, 2 EL Öl und geriebene
Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stielen entfernen Dazu die veganen Fischstäbchen auf einem Backblech
In einem hohen Gefäß Tofu, Sojadrink, 100 g Zucker, Salz, Vanillinzucker und Speisestärke ca. 1–2 Min
, halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen und grob Zwiebel, Olivenöl, Essig, Paniermehl und Knoblauch grob
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
B. für unser veganes Schokomousse. Oder wie wäre es mit einem veganen Baiser?
Veganes Hackfleisch, Semmelbrösel, Senf, Leinmehl-Mischung Kapern, Zitronenabrieb, Weißwein und veganen Rahm zugeben
Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Kichererbsen in eine große Schüssel geben, mit der doppelten Menge Wasser bedecken und über Nacht einweichen