Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Mit 2 EL Olivenöl bestreichen. Grill anheizen.
Roter Caesar-Salat mit Radicchio
Ei trennen (Eiweiß anderweitig verwenden). ml Wasser fein pürieren.
Mousse au Chocolat
Eier trennen und Eigelb beiseitestellen. Dazu im letzten Schritt 1 EL Rum hinzufügen und unterrühren
Kartoffel-Twister mit Tomaten-Dip
Mit einem scharfen Messer die Kartoffeln quer rundherum Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und je
Rote-Bete-Knödel mit Rahmwirsing
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 3/4 der Zwiebeln und den Wirsing darin unter
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Roter Veggie-Burger
2 EL Saft unter die Rote Bete heben. darin ca. 3 Min. von jeder Seite braten.
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min garen.
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
darin ca. 2 Min. anschwitzen. Gnocchi im Salzwasser ca. 3 Min. garen.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
Ein Ei in eine Tasse schlagen, dabei sollte das Eigelb Jeweils 2 pochierte Eier daraufsetzen.
Gerösteter Mandel-Nuss-Dip
Eine Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen, Mandeln darin ca. 8 Min. unter Schwenken rösten. 1 EL Mandeln beiseitelegen
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln.
Russische Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Überbackenes Ei mit Avocado
Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten Tipp: Du suchst noch einen passenden vegetarischen
Roter Linsensalat
. 10 Min. weich garen. In einer Schüssel 2 EL Limettensaft, Olivenöl und Honig
Gefüllte Eier mit Thunfisch
Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
Vegane Nuggets mit Erbsen-Dip
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem hohen Gefäß Erbsen, 2 EL Zitronensaft, Sojaghurt
Feta in Haselnuss mit Roter Bete und Nektarine
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Feta darin rundherum ca. 4–5 Min. anbraten.
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Zutaten darin ca. 3 Min. unter Rühren anschwitzen. . 20 Min. garen.
