Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Eine Spalte schälen, Fruchtfleisch klein würfeln und
Französischer Salat à la Lyonnaise
Schalotte halbieren und fein würfeln. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einer Pfanne 6 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit 1 EL Sojasauce und einem 1 TL Essig würzen.
T-Bone Steak mit Chimichurri
Schalotte und Knoblauch schälen und würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und Guten Appetit!
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
In einem Topf Milch bis auf 2 EL lauwarm erwärmen. Guten Appetit!
Basilikum-Öl
So viel Öl angießen, dass alles damit bedeckt ist. Öl durch ein Sieb gießen, Basilikum gut ausdrücken.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft Guten Appetit!
Pizza al tonno
halbieren und schälen. ½ Zwiebel in Streifen, Rest würfeln In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Für das Chiliöl im gesäuberten Topf 5 EL Öl auf hoher
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher Pfanne säubern. 1 EL Öl in der gesäuberten Pfanne auf
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Guten Appetit!
Caprese in Öl
und darübergießen, bis alles mit Öl bedeckt ist. Caprese in Öl gut abgetropft servieren.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Guten Appetit!
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Äpfel, entkerne sie und schneide sie in Spalten. Rühre so lang, bis die Äpfel leicht karamellisiert
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und Guten Appetit!
