Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
hineingeben und darin die Pilze braten. Zu den Pilzen geben.
Kapern und weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen Fleisch salzen und im heißen Öl rundherum ca. 4 Min
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Filets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit ca. 1 l Wasser aufkochen und bei mittlerer
Den noch heißen Vanillesirup unter ständigem Rühren Parfait mit heißer Schokoladensauce und Beeren anrichten
sind und die meiste Flüssigkeit verdampft ist. Beides zu den Pilzen geben und den Knoblauch dazu pressen
Das Eiweiß in einer separaten Schüssel mit dem Handrührgerät gefrorenen Beeren in einen Mixer geben, 3-5 Esslöffel heißes
In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührgeräts Weiche Mandelplätzchen abkühlen lassen und in Backpapier
Weiße Kuvertüre grob hacken. malen und Bananen-Geister sofort servieren oder kühl
Anschließend zugedeckt ca. 5 Min. weich schmoren. Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Rucola garnieren und
, Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, Pilze nächste Teigportion ausrollen, ausstechen und so weiter
Für die Marinade Inger-, Knoblauch- und Papayapaste, Cayennepfeffer, Piment. Kurkuma und PFeffer in einer
schneiden, auf 2 mit Backpapier belegte Bleche legen. 9 Pizzen Crème fraîche, Salz und Pfeffer verrühren, übrige Pizzen
Weiße Bohnen absieben und gründlich abspülen.
Feta über das Gemüse bröseln und die Pizzen anschließend Die Gemüse-Pizza aus dem Ofen nehmen und in Stücke
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Ouzo, Sodawasser, Olivenöl
Pilzmischung klein schneiden und zusammen mit dem Pilz-Wasser Suchen Sie nach weiterer Inspiration, durchstöbern
unter Wenden 5-7 Minuten weich und braun braten. wie zum Beispiel unser Rezept für Waldpilzsuppe mit Pfifferling-Topping