Zitronen-Mozzarella auf grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel und Mozzarella auf Tellern verteilen und mit
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
Spargel schälen und leicht schräg in Stücke schneiden Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei auf Tellern
Spargel mit Schinken, Honigkartoffeln und Basilikumsauce
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und Spargel Kartoffeln abgießen und im heißen Topf ca. 1 Min. ausdampfen
Frühlingstoast mit Spargel und gebratenem Tofu
Spargel im unteren Drittel schälen und holzige Enden Spargel ca. 5 Min. anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Spargel darin ca. 4 Min. anbraten.
Gegrillter Spargel-Erdbeer-Salat
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Spargel darin marinieren.
Spargel-Kartoffelsalat mit Limetten-Mayonnaise
aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 20 Min. weich Limetten heiß waschen, ca. 2 TL Schale fein abreiben
Flammkuchen mit grünem Spargel und Frühlingszwiebeln
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und unteres Kartoffelscheiben und Spargel im kochenden Salzwasser
Gnocchi mit Spargel-Sahne-Sauce
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und die Hälfte des Parmesans zur Sauce geben und weitere
Spargel-Risotto mit gedämpftem Lachs
Reis zugeben und ohne Messbecher 3 Min. Mit Wein, Gemüsebrühe, Zitronenschale, Salz und Pfeffer
Gebratener grüner Spargel mit Manchego
Spargel waschen und holzige Enden entfernen. Gebratenen grünen Spargel mit Manchego servieren.
Pasta mit grünem Spargel und Champignons
Spargel waschen, unteres Drittel schälen, holzige Enden abbrechen und Spargel in Stücke schneiden.
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Weißen Spargel waschen, schälen und holzige Enden Spargel in etwa 3 cm große Stücke schneiden.
Weiße Bohnen Hummus mit Gemüsesticks
Weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Köfte mit Grillpaprika und weißem Bohnenpüree
als „Chef des Ladens“ verstanden, da die Mischungen meist
Cremige Weiße-Bohnen-Pasta
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Cremige Weiße-Bohnen-Pasta auf Tellern anrichten, mit
Weiße Mandel-Kokos-Trüffel
Die weißen Mandel-Kokos-Trüffel sind gekühlt 1–2 Wochen kaltem Wasser kühlen, damit die Trüffelmasse nicht zu weich
Weiße Bohnensuppe mit Hackbällchen und Gremolata
Bohnen und Sahne zufügen, weitere 6 Minuten köcheln
Weiße Pizza mit Chicorée und Birne
Heißes Blech aus dem Ofen nehmen und eine belegte Pizza Weiße Pizza mit Chicorée und Birne aus dem Ofen nehmen
Brownies mit weißer und dunkler Schokolade
und zusammen mit Butter in einer Schüssel über dem heißen Weiße Schokolade hacken und unterziehen.
Spaghetti mit weißer Bolognese und Tomatensalat
Hackfleisch, Senf, Salz und Oregano hinzufügen und weitere Weiße Bolognese abschmecken.