Kartoffeln und Spargel aus dem Ofen mit Räucherlachs
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Kartoffeln und grünen Spargel aus dem Ofen nehmen und
Nudelsalat mit grünem Spargel und Aprikosen
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, Enden kochendem Salzwasser ca. 9–11 Min. bissfest garen, Spargel
Bärlauch-Graupenrisotto mit grünem Spargel
Mit Wein ablöschen und so lange köcheln, bis die Flüssigkeit Inzwischen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen
Green Quinoa Bowl mit Spargel
Topf vom Herd nehmen, Quinoa weitere ca. 5 Min. quellen Spargel in feine Scheiben schneiden.
Bunte Quiche mit Spargel und Kräuterguss
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel und Tomaten auf dem Mürbeteig verteilen und
Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven
Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Spargel auf einem heißen Grill ca. 5 Min. braten.
Fisch-Päckchen mit grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Baguette mit den Fisch-Päckchen und grünem Spargel
Asia-Hühnerfrikassée mit grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Mit Reis servieren. Guten Appetit!
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und im unteren Zwiebeln und Spargel darin ca. 5 Min. dünsten.
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Spargel mit Olivenöl einpinseln, Salzen und Pfeffern Über dem Spargel etwa 1 EL Parmesan verteilen, dann
Zitronen-Mozzarella auf grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel und Mozzarella auf Tellern verteilen und mit
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
Spargel schälen und leicht schräg in Stücke schneiden Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei auf Tellern
Frühlingstoast mit Spargel und gebratenem Tofu
Spargel im unteren Drittel schälen und holzige Enden Spargel ca. 5 Min. anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Spargel darin ca. 4 Min. anbraten.
Gegrillter Spargel-Erdbeer-Salat
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Spargel darin marinieren.
Spargel-Kartoffelsalat mit Limetten-Mayonnaise
Limetten heiß waschen, ca. 2 TL Schale fein abreiben Schinken in Stücke zupfen.
Flammkuchen mit grünem Spargel und Frühlingszwiebeln
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und unteres Kartoffelscheiben und Spargel im kochenden Salzwasser
Gnocchi mit Spargel-Sahne-Sauce
schieben. 20 g Butter zugeben und 3 Min. und die Hälfte des Parmesans zur Sauce geben und weitere
Spargel-Risotto mit gedämpftem Lachs
Reis zugeben und ohne Messbecher 3 Min. Mit Wein, Gemüsebrühe, Zitronenschale, Salz und Pfeffer
Gebratener grüner Spargel mit Manchego
Spargel waschen und holzige Enden entfernen. Gebratenen grünen Spargel mit Manchego servieren.
Pasta mit grünem Spargel und Champignons
abbrechen und Spargel in Stücke schneiden. Stufe erhitzen und Pinienkerne darin fettfrei unter Schwenken
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Weißen Spargel waschen, schälen und holzige Enden Spargel in etwa 3 cm große Stücke schneiden.
Weiße Bohnen Hummus mit Gemüsesticks
Weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Köfte mit Grillpaprika und weißem Bohnenpüree
als „Chef des Ladens“ verstanden, da die Mischungen meist