Pasteis de Nata
Stelle den Herd auf mittelhohe Hitze und lasse die im vorgeheizten Ofen nacheinander für etwa 20-25 Minuten
Schokosauce, die auf Eis fest wird
unten schieben und mit eingesetztem Messbecher 7 Min Sie wird sofort fest. Viel Freude beim Genießen!
Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Ringe Salzwasser geben und zugedeckt ca. 12 Min. garen.
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Teig in 8 Portionen teilen und auf etwas Mehl zu dünnen
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme einer Pfanne 3 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
links ebenfalls hochklappen, zusammendrücken und etwas Tipp: Bestreiche die Mini-Calzone vor dem Backen mit
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
In einem Gefrierbeutel Löffelbiskuits fein zerkrümeln Auf den gefrorenen Mini-Pflaumen-Cheesecakes verteilen
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Weitere ca. 8–10 Min. weiterschlagen, bis die Masse Zitronen waschen, etwa 1 EL Schale fein abreiben, halbieren
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Fette die Mini-Muffinform auf der Rückseite mit Backtrennspray Friere die Form für etwa 15 Minuten ein oder stelle
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Gemüsebrühe ablöschen, Deckel aufsetzen und 8-10 Minuten Linsen-Bulgur-Mischung mit dem Gemüse anrichten und
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Knoblauch schälen und fein hacken. Pfanne nicht säubern und etwas abkühlen lassen.
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Kohl in feine Streifen schneiden, mit Salz in eine abzupfen und fein hacken.
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt
auf hoher Stufe erhitzen und Souflaki-Spieße ca. 6 Min Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
mit Zwiebeln ca. 2 Min. anbraten. daraufsetzen und im Ofen ca. 15–20 Min. garen.
Feiner Osterkranz mit zweierlei Füllung
der Trockenhefe sowie dem Reissirup verrühren. 10 Minuten Weitere 30 Minuten gehen lassen.
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen Minze servieren.
Bruschetta mit Oliven-Mozzarella und Feigen
Mozzarella und Oliven abtropfen lassen und fein würfeln Feigen waschen und würfeln.
Feigen-Walnuss-Scones mit Honigquark
Feigen und Walnüsse fein hacken. Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Min
Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt
, Orangensaft und -schale aufkochen und ca. 5–7 Min Ca. 1 Min. köcheln, bis das Pflaumen-Feigen-Kompott
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
Fleisch und Zwiebelstreifen darin ca. 4 Min. scharf Pita-Brote nach Belieben im Toaster erwärmen.
Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie
Knoblauch schälen und fein hacken. , dabei immer wieder etwas Gemüsebrühe nachfüllen,
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Breads auf mittlerer Stufe von beiden Seiten je ca. 2 Min
Feines Putengulasch mit Paprika und Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein