Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
streifen und fein hacken. Minze und Joghurt in das hohe Gefäß geben, mit 1–2
Schneller Beerenkuchen mit Minze und Basilikum
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren Nach Belieben mit etwas Honig beträufeln und mit Minze
Erdbeer-Apfel-Smoothie mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen. einem hohen Gefäß vorbereitete Zutaten mit Apfelsaft fein
Limeade – Limetten-Limonade mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Limettenspalten dazugeben und mithilfe eines Holzlöffels etwas
Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. zupfen und fein hacken.
Spaghetti mit Serranoschinken, Honigmelone und Minze
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser
Gurken-Limette-Limonade mit Minze
Limetten waschen, Schale mit einem Sparschäler in vier feinen Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den
Minz-Julep
Für den Minzsirup Minze waschen, trocken schütteln , Blätter von den Stielen streifen und in feine Streifen
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden Getrocknete Feigen hinzugeben, mit Thymian und Honig
Pita mit scharfen Linsen und Pickled Onions
Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Sojaghurt auf Pita-Broten anrichten.
Mezze
Eine großzügige Menge Kokosöl in einer beschichteten schneiden, zu den Granatapfelkernen geben und 20-30 Minuten
Feta-Meatballs mit Kichererbsen und Honigtomaten vom Blech, Flat Bread und Minzdip
In einer Schüssel ca. 150 g Feta, die Hälfte der Minze Nach ca. 10 Min.
One Pot Feta Pasta
Tomaten halbieren, Zwiebel fein hacken. One Pot Feta Pasta für 25 Minuten in den Ofen schieben
Nudeln mit gerösteten Tomaten und Feta
Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen ca. 20 Min Penne im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. bissfest garen
Zucchinipuffer mit Feta und griechischem Joghurt
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Zucchinipuffer von jeder Seite ca. 3 Min. goldbraun
Frittata mit Zucchini, Champignons und Feta
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Frittata zugedeckt bei schwacher Hitze ca. weitere
Türkische Teigtaschen mit Feta und Paprika
50 ml lauwarmem Wasser auflösen und zugedeckt 10 Min Im vorgeheizten Backofen ca. 20–25 Min. backen.
Gegrillte Zucchini-Feta-Päckchen
Zucchini-Stapel überkreuz übereinanderlegen und in die Mitte Zucchini-Feta-Päckchen vorsichtig ca. 5 Min. von beiden
Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta
Im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen. Feta mit den Händen zerbröseln.
Kartoffel-Feta-Taler mit Dip
Feta fein zerbröseln und zusammen mit Polentagrieß, Auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen, die
Rote Bete-Feta-Salat
auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und für etwa 30 Minuten im Ofen lassen, bis sie weich bzw. bissfest
Warmer Buchweizensalat mit Feta und Orangensauce
1 EL Rapsöl in einer beschichteten Pfanne für 2-3 Minuten 10 Minuten quellen lassen.