Lachstatar mit Avocado
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Meerrettich dazugeben und von Hand einrühren, anschließend
Gefüllte Avocados
Schalotten schälen und fein hacken. Die Petersilie und den Koriander fein hacken.
Omelett mit Avocado
Avocado halbieren, Kern entnehmen. Kerbel waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Avocado-Sandwich
Gabel zerdrücken, den Sellerie und Dill fein hacken Die Eier hart kochen und abkühlen lassen.
Avocado-Chips
Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Knoblauch schälen und fein hacken.
Avocado Fries
Avocados halbieren, Kerne entfernen und mit einem Löffel Avocado Fries aus dem Ofen nehmen und heiß servieren
Avocado-Cheesecake
In einem hohen Gefäß Avocados und 1 EL Limettensaft und Avocado garnieren und servieren.
Frühlingssandwich mit Avocado
Avocado halbieren, Kern entfernen und mit einem Löffel Avocado ebenfalls in Scheiben schneiden.
Salat mit Nektarinen und Burrata
Burrata abgießen. Burrata auf den Salat setzen und mittig anschneiden
Melonen-Caprese mit Burrata
Burrata auf vier Gläser (idealerweise Tumbler) verteilen Tipp: Alternativ zum Burrata passt natürlich auch Mozzarella
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
Knoblauch schälen und fein hacken. Beispielsweise passt Avocado perfekt in die Tacos.
Wokgemüse mit Reis-Hack-Bällchen
In einer Schüssel Reis mit Hack, Eigelb, 2 EL Sojasoße Reis-Hack-Bällchen und Spinat zugeben und ca. 2 Min
Zitronengras-Hack-Spieß mit Gemüse
Ingwer schälen und fein hacken. schütteln, grobe Stiele entfernen und Blätter grob hacken
Nudel-Hack-Auflauf mit Weißkohl
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken In einer Auflaufform Nudeln mit Hack-Weißkohl-Pfanne
