Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Çiğ ist übrigens Türkisch für „roh“, denn ursprünglich der Türkei allerdings verboten wurde, erfreuen sich
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Mehl darin unter Rühren ca. 3 Min. hellbraun anschwitzen
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Zimt, Chili, Paprika, Pfeffer und Thymian mit 1 EL Öl In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
ein zweilagiges Rechteck entsteht, und mit je 1 TL Öl In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
In einer Schüssel Kartoffeln mit 2 EL Öl vermengen, In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, 100 g Joghurt, In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Süßkartoffeln gründlich waschen, längs halbieren, mit etwas Öl In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
Eine große Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Guten Appetit!
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, vorbereitetes In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
Thymian und Öl über den Kartoffeln verteilen, kräftig In der Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen Guten Appetit!
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
schneiden und in einer Schüssel mit Salz und 2 EL Öl In einer großen Pfanne 4 EL Öl auf mittlerer bis hoher
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
In einer Pfanne ca. 2–3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Guten Appetit!
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Knoblauch und Ingwer darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln. Guten Appetit!
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
In einer weiteren Schüssel süßen Senf mit Öl, 1 EL Guten Appetit!
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Schüssel Kartoffeln, Zucchini und Karotten mit 2 EL Öl In einer großen Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
In einer Schüssel Honig, Sojasauce, 1 EL Essig, Öl, Guten Appetit!
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Im Bratensatz der Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf hoher Guten Appetit!
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren eine stunde ruhen lassen. Wenn man ihn braucht
Polpette di pane
Die Frikadellen in Öl rundum knusprig braten und herausnehmen oder löscht alternativ mit einem Schuss Balsamico ab
T-Bone-Steak
Koriander mit Chili fein hacken, mit Öl und Essig zum Alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
Für das Knoblauch-Chili-Öl Knoblauch schälen, Chilis Pizzaböden mit dem Knoblauch-Chili-Öl bestreichen,