Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren eine stunde ruhen lassen. Wenn man ihn braucht
Polpette di pane
Die Frikadellen in Öl rundum knusprig braten und herausnehmen oder löscht alternativ mit einem Schuss Balsamico ab
T-Bone-Steak
Koriander mit Chili fein hacken, mit Öl und Essig zum Alles gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und
Pizza mit Knoblauch-Chili-Öl
Für das Knoblauch-Chili-Öl Knoblauch schälen, Chilis Pizzaböden mit dem Knoblauch-Chili-Öl bestreichen,
Dulce de leche
Ist die Konsistenz zäh und cremig, ist die Dulce de Dazu passt gut frisches Graubrot.
Aji de Gallina
Brot und Walnüsse in der Milch einlegen. Aji de Gallina mit Reis, Kartoffeln und hartgekochten
Soupe de Chalet
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den Lauch längs halbieren und beide Hälften in Ringe schneiden
Parmigiana di melanzane
Pfanne erhitzen und die Auberginen nach und nach im Öl Parmigiana di melanzane aus dem Ofen nehmen, leicht
Pico de Gallo
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken
Caipi de luxe (alkoholfrei)
Limette in acht Teile, Orange in 12 Teile schneiden. Die Fruchtstücke gleichmäßig auf die Gläser verteilen
Avocado-No-Bake-Cake
Etwas Öl zum Einfetten der Springform nutzen. Übriges Öl mit der Nuss-Frucht-Püree vermengen.
No Knead Bread
Den Teig auf einer gut bemehlten Oberfläche zu einer Den Topf aus dem Ofen nehmen und das Brot vorsichtig
No-Bake Heidelbeer-Brombeer-Cheesecake
die geschmolzene Butter, den Zucker und das Salz gut die Springform füllen und gleichmäßig verteilen und gut
Tortilla de Patatas
In einer Pfanne mit hohem Rand 500 ml Öl auf hoher EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In der Pfanne erneut 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Ensaimada de Mallorca – Plunderteigschnecke
B. Emaille) einzufetten. Heize den Ofen auf 170 °C O/U vor und backe die Ensaimada
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
Quark-Öl-Teig
Im Mixbehälter Ei, Quark, Milch und Öl verrühren. Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und