Eine gusseiserne Pfanne auf den Grill stellen. Den Bacon und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Reis und Vanillepudding verrühren, die Sahne unterheben. Eine Form fetten und abwechselnd die Reis/ Pudding
Ofen auf 200 Grad erhitzen. Öl in einen Bräter im Ofen erhitzen.Fleisch hineinlegen und Anbraten.dann
Für die Soße Zwiebel schälen und fein würfeln. Stärke mit etwas Wasser glatt rühren und Soße damit
BBQ-Sauce sofort zu Gegrilltem servieren. Tipp: Die BBQ-Sauce kann auch in ein Glas abgefüllt
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und hacken. In einer Pfanne Öl auf hoher
Das Schinkenmett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit andünsten. Möhren in Würfel schneiden, den in Scheiben
Kokosmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Milchreis und Zucker zugeben und für 20-25 Minuten
Für das Kompott Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Apfelwürfel
Buttermilch in eine Schale gießen. Äpfel schälen, entkernen und in Pommes-Streifen schneiden und in
Eier mit Salz und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Milch und Wasser glatt rühren und unter die Eimasse
Die Walnüsse sehr grob hacken. Den Zucker in einer Pfanne schmelzen. Nun die Butter hinzugeben und zügig
Für die Sauce die Erdbeeren putzen, waschen, gut abtropfen lassen (gefrorene Erdbeeren auftauen), im
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
Marinierte BBQ-Steaks auf einem Grill ca. 6 Min. goldbraun Tipp: Du kannst die BBQ-Steaks auch in eine Pfanne
Die BBQ-Soße ggf. durch ein Sieb streichen und auskühlen Mit BBQ Soße, Röstzwiebeln und Senf garnieren und servieren