Entenbrust mit Chai-Rotkraut
Entenbrust auf der Fettseite zehn Mal einstechen. Pfanne mit einem EL Wasser auf mittlerer Stufe erwärmen
Chai-Kipferl mit Gewürzpuderzucker
Den Inhalt der Chai-Teebeutel mit 100 g Butter aufkochen Die übrige Butter, die Hälfte der Chai-Butter, 100
Heidelbeer Tarte mit Creme pâtissière
Nun den Teig für ca. 20 Minuten blind backen, und anschließend
Thai Curry Hähnchen Schenkel mit gemischten Salat
wenig klopfen, in eine Pfanne Kokosmilch ingwer Curry paste
Vegetarisches Chili mit Bulgur
Bringe alles zum Kochen und lass es ca. 10 Minuten Serviere das Chili und reiche nach Belieben Nachos
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen. Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten. Puten-Saté-Spieße mit geröstetem Blumenkohl und Pak
Thai-Putenspieße
Putenschnitzel jeweils der Länge nach in 5 Streifen Zugedeckt bei milder Hitze ca. 20 Minuten garen, bis
Thai-Curry
Koriandersaat, Kurkuma und 1 EL ÖL in einem Mörser zu einer Paste Curry-Paste zugeben, vermengen und leicht anrösten
Chia-Brot
500 ml warmes Wasser, die Hefe, den braunen Zucker und das Salz in einer Schüssel verrühren, bis sich
Mais gegrillt mit Chili
Limette waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Gegrillten Mais nach Belieben mit Paprikapulver bestreuen
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Währenddessen Koriander waschen, trocken schütteln und Blätter
Chia-Pudding mit Heidelbeer
Sultaninen und Chia-Samen in Saft mindestens eine Stunde Zimt, Zitronensaft und -schale und Heidelbeeren zugeben
Thai-Suppe mit Jackfruit
Zwiebel fein hacken. Ingwer schälen und fein hacken. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden. Chilischote
Chia-Pudding in Melone
Den Kokosjoghurt glatt rühren und nach Geschmack mit quellen sie noch stärker auf und der Pudding wird glatter
Quinoa-Chia-Trifle
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen, unter die Chia Samen rühren.
Makkaroni mit Pak Choi
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden und zusammen Curry-Paste, Nudelwasser und Kokosmus unter das Gemüse
Lachsfilet in Thai-Marinade
einer Alugrillschale) von jeder Seite je nach Dicke ca Frühlingszwiebeln die letzten ca. 2–3 Min. unter Wenden
Chia-Pudding mit Granatapfel
In einer Schüssel Kokosmilch, Honig und Chia-Samen mithilfe eines Löffels durch Klopfen Kerne von der Schale
Chia-Schoko-Kugeln
Datteln fein würfeln. Chia-Samen mit Sirup, Orangesaft und -schale und Datteln
Thai-Curry mit Nudeln
Nach ca. 5 Minuten den Brokkoli dazu geben und zusammen Den Brokkoli, die Bohnen und Pilze in vier Schalen