Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
In einer Schüssel 2 EL Öl mit Honig, Curry, Salz und Hähnchen darin ca. 4 Min. rundherum goldbraun anbraten
Pink-Grapefruit-Marmelade mit Sternanis
Grapefruits heiß waschen und etwa 2 EL Schale fein Pink-Grapefruit-Marmelade ca. 4 Min. sprudelnd kochen
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
ca. 3 Min. fettfrei anrösten. Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min.
Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip
Wasser auf höchster Stufe aufkochen und ca. 2 Min. Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip servieren.
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen
Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Paprika-Feta-Dip zum Grillen
Paprika-Feta-Dip abschmecken und umfüllen. Tipp: Dieser Dip passt zu jedem Grillabend, aber auch
Kartoffel-Twister mit Tomaten-Dip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. nach Größe 50–60 Min. goldbraun backen, dabei mehrmals
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
bestreichen, sodass auf jeder Seite ca. 1 cm Rand frei . 15 Min. im Ofen backen.
Gerösteter Mandel-Nuss-Dip
ca. 8 Min. unter Schwenken rösten. 1 EL Mandeln beiseitelegen Mandeln mit Wasser aufgießen und ca. 15 Min. einweichen
Mango-Minigugelhupf-Eis-am-Stiel
In einem Topf ca. 500 ml Wasser auf mittlerer Stufe . 90 Min. anfrieren.
Vegane Nuggets mit Erbsen-Dip
. 15 Min. goldbraun backen. Erbsen ins kochende Wasser geben und ca. 3 Min. kochen
Gefrorene Mini-Pflaumen-Cheesecakes
In einem Gefrierbeutel Löffelbiskuits fein zerkrümeln Im Gefrierschrank mind. 4 Std. oder über Nacht gefrieren
Hackbällchen in Tomaten-Wein-Sauce
Zugedeckt ca. 10 Min. schmoren. darin ca. 9 Min. bissfest garen.
Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie
Anschließend für ca. 20 Min. im Ofen backen. ca. 3 Min. goldbraun rösten.
Waldbeere-Minze Eis am Stiel
und mithilfe eines Pürierstabs zusammen mit Honig fein in Eisformen gießen, Heidelbeeren und Minzblätter darin
Joghurt-Himbeer Eis am Stiel
Himbeeren waschen und ggf. verlesen. 8 Himbeeren beiseitelegen und mithilfe eines Pürierstabs zusammen mit Honig fein
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. 4 Eier trennen reduzieren und ca. 30 Min. backen.
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Salz und Öl vermengen. Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Zusammen ca. 15 Min. zu Ende garen. , dabei ca. alle 1,5 Min. wenden.
Feines Putengulasch mit Paprika und Reis
und zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln. Currypulver einrühren und alles ca. 10 Min. köcheln
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
In einem Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Min. sehr veganes Hack darin ca. 2 Min. scharf anbraten.
