Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Mit 2 EL Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten.
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
und Zwiebelwürfel und ca. 1/3 des Knoblauchs darin und Köfte darin rundherum ca. 2 Min. anbraten.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Alles auf einem Backblech mit Backpapier mit 2 EL Olivenöl EL Zitronensaft und restlichem Olivenöl fein pürieren
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer Herd ausschalten, 2 EL Zitronensaft, Zitronenabrieb
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, vorbereitetes 12–15 Min. garen.
Knabbergemüse mit Kidneybohnen-Dip
Paprika halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in . 2 Min. leicht rösten.
Surf and Turf mit Straußensteak
In der Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Garnelen darin ca , Gemüse darin ca. 5 Min. anbraten.
Lox ’n’ Cream Cheese Bagel
Frühlingzwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und leicht schräg in feine Ringe schneiden. Kapern abtropfen
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
. 10 Min. weich garen. EL Öl zugeben und die Pfanne zum Auskühlen vom Herd
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, Zitronenschale und In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft
Veganer Linsen-Dip
In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Baguette mit Forellencreme und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier fein würfeln.
Gebackenes Ei im Baguette
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Bohnensalat mit Ei
Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen Derweil in einer Pfanne Speck mit 1 EL Öl auf mittlerer
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines
Pizza al tonno
Ofen auf 225 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Linsen-Dal mit Reis
mit Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. anbraten. und zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
Fleisch mind. 1 Std. marinieren lassen. Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
In einer Schüssel Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Eier Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, nach und nach darin
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
und je 4–5 Prisen Salz und Pfeffer vermengen, auf In einer Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
4-Käse-Pizza
In einer weiteren Schüssel Mehl, ¼ TL Salz und 4 EL In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen