Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Haselnüsse grob hacken und mit der Mehlmischung vermengen Quinoa Brot für ca. 60 Minuten auf mittlerer Schiene
Die Mitte des Brotes mit einem Glas andrücken und mit Mit einem Pinsel das Ei auf dem Teig bepinseln.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. In einer Schüssel Quark mit
Quark durch ein Sieb streichen. In einer Schüssel weiche Butter mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen
Haselnusskerne grob hacken und in einer beschichteten Weitere 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen
Für das Naan Brot Mehl, Zucker, Backpulver und Salz Für das Chutney, Chilischoten grob schneiden und den
Knoblauch pellen und grob zerkleinern. Petersilie waschen, trocken schütteln, zupfen und grob
Springform glatt streichen. 1 Apfel in ganz kleine Stücke
Steaks vom Rinderfilet zum Temperieren aus dem Kühlschrank Steaks aus dem Ofen nehmen und in Scheiben aufschneiden
Spätzle mit dunkler Pilzsoße auf Tellern anrichten
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Kartoffeln waschen, schälen und in 1/2 cm dicke Scheiben In einer Auflaufform die Hälfte des Specks verteilen
Bergkäse grob reiben. auf hoher Stufe erhitzen und gewürfelten Südtiroler Speck
Walnusskerne grob hacken und in einer Pfanne fettfrei Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Speck zugeben und ca. 4 Min. braten. Topf kurz ausdampfen lassen und mit Milch und Sahne grob