Pfannkuchen mit Mango-Joghurt
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen und beiseitestellen und Vorgang wiederholen, bis die Masse
Zucchinisalat mit Mango und Karotten
Alles längs in feine Streifen hobeln (oder mit dem Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden.
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Vom Erdbeerpüree 325g abwiegen für das Mousse, den einweichen, dann 6 EL von dem Erdbeerpüree für das Mousse
Zimt-Schoko-Mousse mit beschwipsten Birnensalat
Mousse in Portionsgläschen oder -schalen füllen und Beschwipsten Birnensalat zu der Zimt-Schoko-Mousse
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
Mousse zugedeckt mind. 3 Std. oder über Nacht kühl Masse durch ein Sieb streichen und Beerensauce mit
Geschichtete Joghurt-Mousse mit Ananas-Kompott
Mousse auf das Ananaskompott in den Gläsern geben, Geschichtete Joghurt-Mousse mit Ananas-Kompott mit
Spekulatius-Mousse mit lauwarmen Glühwein-Kirschen
Spekulatius-Mousse min. 2 Std. kühl stellen. Spekulatius-Mousse mit einem heißen Löffel portionieren
Moules frites
Kartoffeln putzen, schälen, in dicke Stifte von 1,5 cm Breite schneiden. Für 20 Minuten in eine Schale
Frische Tagliatelle mit grünem Pesto
Knoblauch schälen und fein hacken. Rucola waschen und trocken schleudern. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser
Rahmpilze auf frischen Petersilien-Tagliatelle
Zwiebel halbieren, schälen und klein würfeln. Champignons und Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern
Frische Spätzle in Champignonsauce und Karottensalat
Karotten schälen, Enden entfernen, grob in eine Schüssel raspeln und mit 2 EL Öl, Essig, Salz, Pfeffer
Porridge mit Cranberries und frischen Früchten
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern abschneiden und
Käse Lauch mit Möhren Soße
Das Schinkenmett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit andünsten. Möhren in Würfel schneiden, den in Scheiben
Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Spinat und Mango zugeben und weitere ca. 5 Min. garen
Marinierte Steaks mit Mango-Chutney
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Mango zugeben, mit Zucker bestreuen und ca. 3 Min.
Babybrei mit Karotte, Kartoffel und Mango
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Mango zugeben und weitere ca. 5 Min. garen.
Einfaches Kokos-Mango-Eis
Mangopüree zur Kokos-Sahne-Masse in Eisformen füllen Servieren kurz in heißes Wasser tauchen, einfaches Kokos-Mango-Eis
Karibische Baiserrolle mit Kokos & Mango
Schäle die Mango und Ananas und wiege 200 g Mango ab Eigelben und der Stärke in einem Topf und lasse die Masse
Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Babybrei mit Kartoffel, Spinat und Mango abkühlen lassen
Wraps mit mariniertem Rindersteak und Mango
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Stufe erhitzen und Paprika, Frühlingszwiebeln und Mango
Mango-Joghurt-Granité auf Erdbeersalat
Mango schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden In einem hohen Gefäß Apfel-Mango-Maracuja-Saft, Mango
Schinken-Mango-Wraps mit Spinat
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und Schinken-Mango-Wraps servieren. Guten Appetit!
Mango-Erdnuss-Pfanne mit Reis
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein abschneiden Mango und Zuckerschoten zugeben und nochmals ca. 1