Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. abgießen, heiß in den Topf zurückgeben und mit Karotten-Sauce
Pfanne bei hoher Stufe erhitzen und Speck ca. 3 Min Speck aus der Pfanne nehmen.
Steak waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Steak ca. 3 Min. von jeder Seite anbraten.
Steaks zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
In einem Topf 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und Bolognese-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Blumenkohl gründlich waschen, Strunk entfernen und erhitzen und Speck ca. 4 Min. kross anbraten.
In einem Topf Speck ohne Fett auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 5 Min. kross und goldbraun anbraten.
In einer Pfanne 1 EL Öl bei mittlerer Stufe erhitzen Die gefüllte Speck-Dattel in die vorgeheizte Pfanne
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Je schwerer und größer das Charolais-Stück ist, desto
Lauwarm oder kalt als Snack genießen. Kichererbsen sind ein super leckerer und gesunder Snack
Eine Pfanne mit 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Tomaten-Speck-Spieße in Gläsern servieren.
In einem Topf Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Tipp: Wer möchte, kann die Puttanesca-Sauce heiß in
Honig-Senf-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und Tipp: Die Sauce passt gut zu Fisch und Gemüse.
Steaks trocken tupfen, dünn mit Öl bestreichen. Den Grill auf starke direkte Hitze vorbereiten.
Stärke mit 1 EL kaltem Wasser verrühren und unter die Sauce Die Sauce fein pürieren, mit Salz und Cayennepfeffer
Besonders würzig und aromatisch wird das Steak mit Das verpackte Steak bei 180°C in einem vorgeheizten
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Tagliatelle in die Pfanne geben und mit Spinat-Frischkäse-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons