Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Öl auf hoher Stufe erhitzen, vorbereitetes Gemüse darin Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten.
Manti als Rose bzw Schnecke
In das Mehl alle Zutaten bis auf Wasser vermengen und nach und nach Wasser zugeben bis ein geschmeidiger
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
Erbsen zugeben und weitere ca. 10 Min. köcheln. Kartoffeln und Erbsen mit dem Deckel abgießen, im Topf
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Lauch und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min auf der untersten Schiene oder dem Ofenboden ca. 15 Min
Filet vom Wolfsbarsch mit Erbsen-Kartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Nach ca. 15 Min. Erbsen zugeben und zusammen zu Ende garen.
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich Erbsen verwenden.
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
darin ca. 2 Min. kochen. abgießen, sofort in der großen Schüssel mit dem Avocado-Erbsen-Mix
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten. Nach ca. 15 Min. Erbsen zum Risotto geben.
Farfalle in Curry-Tomatensauce mit grünen Erbsen und Spinat
ca. 3 Min. anschwitzen. Spinat und Erbsen unter die Sauce heben, mit Salz abschmecken
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
Erbsen im siedenden Wasser ca. 3 Min. erwärmen. Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Ei verquirlen. ca. 5 Min. von jeder Seite knusprig und goldbraun
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
ca. 3 Min. glasig anbraten. karamellisierten Zwiebeln, Balkansalat und Gurken-Dill-Dip
Weißkohl-Reibekuchen mit Radieschen-Kresse-Dip
In einer Schüssel Frühlingszwiebeln, Weißkohl, Eier Dip zu den Reibekuchen servieren. Guten Appetit!
Wurzelgemüse mit Kräuterpuffer und Linsen-Joghurt-Dip
einer Schüssel mit 4 EL Olivenöl, Honig und je 4–5 Prisen In einer weiteren Schüssel Kräuter, Eier, Paniermehl
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 15 Min rundherum ca. 1 Min. scharf anbraten.
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 10 Min Mit Orangensaft ablöschen, ca. 2 Min. einkochen und
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
Bananen-Erdnuss-Dip umfüllen und kalt stellen. Blätter im kochenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis
Potato skins mit Mandel-Paprika-Dip
ca. 2–3 Min. anrösten. Mit dem Dip servieren. Guten Appetit!
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
In einer Schüssel Lauchstreifen mit Kartoffeln, Eiern portionsweise kleine Latkes im heißem Öl ca. 2–3 Min
Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip
Die Tortilla-Chips in den Mixbehälter geben und mit Anschließend die Tortilla-Chips-Brösel umfüllen.
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
einem Topf mit Wasser bedecken, aufkochen und 10 Min bestreuen und Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln darin ca. 10 Min. hart kochen.