2 Limetten abreiben und alle auspressen sowie die Eier Natürlich können Sie noch tiefer in amerikanische Kuchentradition
Dann nochmal ca. 15-20 min. Ruhen lassen. Die Focaccia nun im Ofen ca. 20-30 min. Backen.
schneiden und in einer großen Salatschüssel oder auf vier Fischfilet in Würfel schneiden und in verquirltem Ei
der Brühe in einem Topf bei geschlossenem Deckel 5 Min Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Min. rundherum
Frischkäse mit Milch verrühren und die fein gehackte Darüber die Milch-Frischkäsemasse geben.
Fisch, Tomaten, Garnelen und Zitronenspalten abwechselnd Die Spieße von allen Seiten je 2 Minuten in 1 EL Öl
Den vorbereiteten Fond durch ein grobes Sieb in eine Fisch und Garnelen unter das Curry heben.
Den Fisch auf dem Gemüse verteilen und den Tajine-Deckel Die Fisch-Tajine vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer
Fenchel und mundgerecht zerteilten Fisch darüber verteilen und Salz abschmecken. 1/3 der Flüssigkeit über dem Fisch
Fisch am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Filets hineinsetzten und ca. 8 Min. garen.
Fisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, den Fisch
Im Ofen ca. 15 Min. garen. Fisch mit Kräuterkruste aus dem Ofen nehmen und servieren
Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und panierten Fisch ca. 5–7 Min. goldbraun braten.
Brokkoli die letzten ca. 7 Min. mitgaren. Milch und restliche Butter in den Topf geben und mit
Frischhaltefolie mit einem Fleischklopfer oder Stieltopf flach Auf tiefen Tellern anrichten und servieren.
In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser Schalotte mit Spargel darin ca. 5 Min. braten.
Stufe ca. 2 Min. mitköcheln. Grünkohl-Pilz-Pfanne ca. 2 Min. warm rühren und alles
Eier im kochenden Wasser ca. 7 Min. hart kochen, abgießen Eier, Wurst, Käse und Gurken in ca. 1–2 cm kleine Würfel
Lauch und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min auf der untersten Schiene oder dem Ofenboden ca. 15 Min
Puten-Schnitzel waschen und trocken tupfen. Bananenscheiben und Curry aufkochen lassen und ca. 10 Min
Aus dem Mehl, dem Ei, dem Wasser, dem Salz und dem Salzen, Pfeffern und eine Prise Zucker dazu.
vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 70-75 Min