Molekularküche Tequila-Schaum
Für den Tequila-Schaum den Tequila zusammen mit Grenadine Den Tequila-Schaum vorsichtig mit einem Löffel auf
Parmesan-Ravioli auf Schaum
Für den Nudelteig das Mehl und den Hartweizengrieß mischen, durch ein Sieb auf eine Arbeitsplatte geben
Suppe vom schwarzen Rettich
Kartoffeln und Rettich schälen und beides in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen
Bananen-Schaum-Pfannkuchen
Mehl und Backpulver mischen. Ei zusammen mit einer Prise Salz schaumig rühren, bis sich Rillen auf dem
Pizza-Schiffchen mit Prosciutto
Pizza-Schiffchen im Ofen ca. 15–20 Min. goldbraun backen Pizza-Schiffchen mit Prosciutto lauwarm oder kalt servieren
Schwarz-Weiß-Gebäck
Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach Mit einem scharfen Messer 8 mm dicke Scheiben von der
Käsekuchen aus dem Glas mit selbstgemachtem Fruchteis
[lidl-start-bold]Fruchteis[lidl-end-bold] Püriere die gefrorenen Früchte mit dem Puderzucker und Naturjoghurt
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Fruchtigen Linsensalat auf Teller verteilt servieren
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zwiebeln halbieren, schälen und die Hälfte grob würfeln
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser aufkochen. Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. In einer
Savarin mit Orangensirup und Sommer-Früchten
Inzwischen 1 Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein Vor dem Servieren Früchte waschen und abtropfen lassen
Quark mit Früchten und Müsli-Krunch
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen. Nüsse mit Haferflocken, Zimt und Honig auf einem Backblech mit Backpapier
Früchte-Müsli mit Joghurt und Quark
Orange waschen und mit einem scharfen Messer schälen Getrocknete Früchte und Mandeln mit Haferflocken in
Panna Cotta mit exotischen Früchten
Zitrone und Orange waschen, ca. 1 TL von der Schale Die Panna cotta mit exotischen Früchten in einem Glas
Scharfe Zoodles mit gebackenem Frischkäse, Pesto und Cashew-Sesam-Knusper
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren
Schwarz-Rot-Gold-Cocktail
Die Schnäpse sehr gut kühlen, dann lassen sie sich besser einschenken. Zuerst den gelblichen Schnaps
Bandnudeln mit schwarzen Oliven und Radicchio
Bandnudeln mit schwarzen Oliven und Radicchio auf Tellern