Scharfes Fisch-Curry
Seelachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelansatz entfernen
Carbonada criolla – scharfer Rindergulasch mit buntem Gemüse und süßen Früchten
erhitzen und Rindfleisch portionsweise ca. 4 Min. scharf Rindergulasch Carbonada criolla mit Salz und Cayennepfeffer scharf
Fruchtiger Salat mit Fisch
Salatherzen waschen, Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Salatschüssel oder
Fruchtiger Soja-Shake
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Fruchtiger Hähnchenwrap mit Gurkensalat
Hähnchenbrustfilets zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben
Fruchtig-süße Salsa
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben Früchte mit der Marinade vermengen und servieren.
Fruchtiger Pfau mit Schokoquark
Schokolade fein hacken. In einem Topf Sahne auf mittlerer Stufe aufkochen, Schokolade und Zucker zufügen
Fruchtiger Melonensalat mit Serranoschinken
Melone halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen, Schale Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Fruchtiger Salat mit Kirschen
Kirschen waschen, halbieren und entsteinen. Salat waschen und trocken schleudern. Dill waschen, trocken
Spaghetti mit scharfer Garnelen-Tomatensoße
Spaghetti mit scharfer Garnelen-Tomatensoße auf Tellern
Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch ca. 7 Min. scharf Gulasch in scharfer Mole darauf verteilen, mit grünen
Nudelsalat mit scharfer Pute und Paprika
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen
Scharfer Paprika-Kartoffelsalat mit Forelle
Kartoffeln waschen und mit der Schale in kochendem Limetten waschen, die Schale von ½ Limette fein abreiben
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl auf Teller verteilen und das Chili- mit Paprikapulver, wenn das Öl weniger scharf
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Ziegenfrischkäse mit Orangenschale, Orangensaft und scharfen
Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene
Diese dann salzen und in einer Pfanne mit Öl scharf