Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
. 30–35 Min. backen. mithilfe eines Löffels durch Klopfen Kerne von der Schale
Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta
Süßkartoffeln waschen, schälen, in ca. 2 cm große Würfel Im Ofen ca. 15 Min. goldbraun backen.
Vegetarisches Chili mit Süßkartoffeln
Süßkartoffelwürfel zum Chili geben und ca. 15–20 Min Beides zum Chili geben und darin ca. 2 Min erwärmen
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Frühlingszwiebeln waschen, schräg in mundgerechte Stücke
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
. 25 Min. im Ofen backen. Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten.
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden. Choi zugeben und unter ständigem Rühren weitere ca
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
. 25 Min. im Ofen backen. Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Phở bò
Alle Zutaten außer Rettich scharf anbraten bis sie Kräuter für Phở: Koriander, Lang Koriander, Thai Basilikum
Pho Bo
Kardamom und Sternanis in den Topf geben und ein paar Markknochen und Ochsenschwanz gekocht) ablöschen und ca
Schwarz-Weiß-Gebäck
Vanilleschote aufschneiden und das Mark mit dem Messerrücken Das Gebäck soll hell bleiben, damit der Schwarz-Weiß-Effekt
Schwarz-Weiß-Gebäck
Backbleche nacheinander ca. 12 Min. backen. In einer Blechdose aufbewahrt, hält das Schwarz-Weiß-Gebäck
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl auf Teller verteilen und scharf sein soll.
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Pak Choi waschen und vierteln. ca. 3–4 Min. scharf anbraten.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Choi darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Scharfe Zoodles mit gebackenem Frischkäse, Pesto und Cashew-Sesam-Knusper
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren Honig, Zitronenschale und Chili darübergeben.
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
darin ca. 2 Min. scharf anbraten. Min. goldbraun backen.
Papas chorreadas – Kartoffeln in scharfer Tomatensoße
Gehackte Tomaten samt Flüssigkeit und Chili zufügen Kartoffeln und scharfe Tomatensoße auf Tellern anrichten
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Süßkartoffeln gründlich waschen, in ca. 2 cm dicke Im Ofen ca. 20 Min. backen.
Tortilla mit schwarze-Bohnen-Chili
. 15 Minuten garen. Zitrone heiß abwaschen, trockenreiben und die Schale
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
In einer Schüssel Öl mit Ingwer, Knoblauch und Chili Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
Phad Thai
Optional kann die Chilisauce eingerührt werden, um eine Schärfe Phad Thai auf zwei Teller verteilen, mit Erdnüssen
Mais gegrillt mit Chili
Limette waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Gegrillten Mais nach Belieben mit Paprikapulver bestreuen
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip