salzen und im Öl von jeder Seite ca. 2 Min. scharf anbraten Knödel in der Rosmarinbutter ca. 2 Min. braten.
Kapern ca. 2–4 Min. knusprig braten. , salzen und auf den Schnittflächen je ca. 2 Min. braten
Rotkohl darin ca. 5 Min. braten. Gebratene Kartoffeltaler mit lauwarmem Rotkohl-Apfel-Salat
mittlerer Stufe erhitzen und Aprikosen darin ca. 3 Min. braten
erhitzen und den Fisch ca. 3–4 Min. von jeder Seite braten Pfanne vom Herd nehmen und den Filets vom Kabeljau weitere
Wurzelende der Frühlingszwiebeln entfernen und diese in feine tupfen, salzen und im heißen Öl beidseitig je 1–2 Min. braten
waschen, längs vierteln, entkernen und eine Hälfte fein würfeln, die andere quer in feine Streifen schneiden
Gurke waschen, schälen und in feine Scheiben hobeln erhitzen und Maultaschen darin ca. 3 Min. goldbraun anbraten
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. übrigen Oregano darin ca. 3 Min. rundherum scharf anbraten
In einem Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Min. sehr Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten
Das marinierte Fleisch samt Marinade und gut anbraten
Den Feta klein würfeln Feta, Paprika, Zwiebel, Knoblauch vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten braten
Alles vermischen mit Ei und Bröseln binden würzen Feta und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig braten
Tomatenmark ebenfalls in den Topf geben und circa 1 weitere Minute mit braten.
Knoblauch schälen und fein schneiden. Aus der Masse einen Braten formen und in eine Kastenform
Braten in der Mitte mit Schinken belegen. Cordon-bleu-Braten mit Küchengarn befestigen.
einem hohen Gefäß mit 1 EL Öl und 1 EL Zitronensaft fein erhitzen und die Pute darin ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten
Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 4 Min. rundherum braten schütteln, Blätter grob von den Stielen zupfen und fein
erhitzen und die Zucchini darin ca. 3–4 Min. scharf anbraten Den Reis mit einer Gabel auflockern.
Schalotten halbieren, schälen und längs in feine Streifen Chorizo ebenfalls in feine Streifen schneiden.
erhitzen und Fleisch rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten Rote Zwiebel und Paprikastreifen darin ca. 3–4 Min. anbraten
Knoblauch schälen und fein hacken. gelegentlichem Wenden ca. 6 Min. goldgelb und knusprig anbraten
Knoblauch schälen und fein hacken. schmelzen und das Hähnchen darin ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten