Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. zugeben, 10 Minuten mitschwitzen lassen, dann den Wein
Coq au vin
Knoblauch schälen und fein hacken. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Chili Sin Carne
Knoblauch schälen und fein hacken. Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben fein pürieren.
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
Cashewkernmilch mit Vanillinzucker, 80 g Honig und etwa alle 45 Min. wiederholen, bis das Eis fertig
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
Um zu testen, ob die Masse heiß genug ist, Spatel herausziehen Eis in die gekühlte Form füllen.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin Anschließend mit Light Tonic Water auffüllen.
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
auf mittlerer Stufe mit geschlossenem Deckel ca. 8 Min Derweil Macadamianüsse sehr fein hacken.
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
geschälte Gurke, Basilikum, Zucker, Limettensaft, Gin und Wasser sehr fein pürieren.
Kartoffelcurry mit Eiern
Ingwer sehr fein schneiden. Währenddessen 16 Eier hart kochen, abschrecken und
Kartoffeln mit Eier
Schichtweise: Kartoffeln Eier Hartwurst Etwas Salz, Und ab in ofen 200 Grad ca gute 30 min.
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Haut nach unten in eine Auflaufform legen und ca. 20 Min Pita-Brote einschneiden, mit Honig-Senf-Dip einstreichen
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. Pitas ggf. öffnen, mit Dip dünn ausstreichen und mit
Gefüllt Hokkaido mít Hackfleisch und Feta
Knoblauch, Chili und die Kräuter mit dem Hackfleisch gut In eine Auflaufschale ca. 2 EL Olivenöl geben die Kürbisse
Low-Carb Big-Mac-Rolle
Dann 1/3 des Teiges mit dem Scheiblettenkäse belegen mithilfe des Backpapiers eine Rolle formen Und dann - Bon
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Reis in Salzwasser kochen. Beim Anrichten etwas Sesam darüberstreuen.
Hähnchen Gemüse Curry mit Reis
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Je feiner, desto schneller garen sie und desto besser
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
und ca. 15 Min. garen. Getrocknete Feigen hinzugeben, mit Thymian und Honig
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
mit der Zucker-Salz-Mischung bestreuen und ca. 1 Min gegrillten Banana Split garniert mit Schokoladen-Eis
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Gegrillte Ananas mit Karamellsauce und Banana-Chunk-Eis
In einen Topf auf mittlerer Stufe Zucker ca. 2–4 Min Ananasscheiben für ca. 5 Min. pro Seite grillen.