Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Saft abgießen. In der Schüssel Gurke mit griechischem Joghurt und
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und In einem Topf Wein, 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer
Thunfisch-Pasta all’arrabbiata mit Rucola-Caprese-Salat
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Zum Auflockern etwas Kochwasser untermischen.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in feine Mit Salz und Pfeffer würzen.
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. und für ca. 15 Min. kalt stellen.
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und in feine Scheiben Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Süßkartoffel mit Salsa
. rösten, bis sie weich und bräunlich werden, mit Salz In einer Schüssel mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer
Banana Split
Die Masse anschließend etwas abkühlen lassen. Für die Toppings die Erdnüsse fein hacken.
Lachsburger mit Salsa
Den Koriander fein hacken. Die rote Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit
Sanfter Engel
In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen steif schlagen. Orangensaft
Kartoffelsalat mit Salami
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln Salami klein schneiden.
Palak Paneer
Ingwer schälen und fein hacken. Palak Paneer mit Basmati Reis oder Naan Brot servieren
Tomaten-Salsa
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen und ca. 10 Min. Kabeljau waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Feiner Osterkranz mit zweierlei Füllung
Mehl, gemahlene Mandeln und Salz in eine Schüssel Mandel-Zitronen-Füllung die Mandeln und Aprikosen fein
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen
Bruschetta mit Oliven-Mozzarella und Feigen
Feigen waschen und würfeln. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzen.
Feigen-Walnuss-Scones mit Honigquark
Feigen und Walnüsse fein hacken. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz
Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben , halbieren und Saft auspressen.