Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat auf Tellern anrichten, Blauschimmelkäse-Dressing
Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Pfanne vom Herd nehmen, Hähnchen salzen und zugedeckt
geben, gut verschließen und kräftig schütteln, mit Salz Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern
Salat waschen und abtropfen lassen. Käse-Trauben-Salat mit Walnüssen servieren.
In einem Topf Reis mit 450 ml Salzwasser aufkochen Reis unter den Bohnen-Karotten-Mix mischen und mit
Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln. Pumpernickel fein bröseln und in der Pfanne fettfrei
, mit Barbecue-Marinade ausgiebig bestreichen und weitere Salat zugeben und vermengen.
Anschließend in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken Grapefruit waschen, so dick schälen, dass auch die weiße
Frühlingszwiebel waschen, Wurzelenden entfernen und in sehr feine trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und in sehr feine
In einer Schüssel Couscous mit heißem Wasser übergießen waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein
Knoblauch schälen und fein reiben oder hacken. Gurken waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben
auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im heißen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in sehr feine
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Ingwer schälen und fein hacken.
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein
Dazu den Teig in 2 Längs- und 4 Querteile zerteilen Die Teigrollen in je 5 Teile schneiden und mit den
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Salat, Eier und Feta mit Dressing vermengen und servieren
Gurken waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Mango, Chinakohl, Gurken, Frühlingszwiebeln und Erdnüsse
Grapefruits so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut Fenchelgrün fein hacken.
Gurken waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Rote Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen
Gurken waschen und mit einem Sparschäler dünne Streifen Darauf Paprika, Cherrytomaten, Gurke, Schalotte und
Salat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden
Topf vom Herd nehmen, Quinoa weitere ca. 5 Min. quellen und Pfeffer fein pürieren.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat, Gurke, Beeren und Pfifferlinge mit dem Dressing