Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Parmesan frisch über die Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Saure Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker Grüne Sauce durchziehen lassen.
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rotkohl in einem Topf auf mittlerer Stufe zugedeckt
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Sahne fein pürieren. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Vietnamesische Frühlingsrollen m.Sweet-Chili-Sauce
Zubereitung Sweet Chili Sauce: Chilischote in Ringe Sauce erneut aufkochen und Stärke einrühren.
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln In einem hohen Gefäß Kräuter mit saurer Sahne fein
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser auf höchster Stufe Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce auf
Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce und Spätzle
In einer Pfanne 1 EL Öl und Butter auf mittlerer Stufe Sahne angießen und ca. 2 Min. weiter köcheln, sodass
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spaghetti dazugeben und mit der Sauce vermengen.
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Eine Pfanne mit 2 EL Margarine auf mittlerer Stufe Zu einer cremigen Sauce fein pürieren.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln Kartoffeln zugeben, salzen und auf niedriger Stufe
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Butter und 1 EL Öl auf hoher Stufe mit grünem Spargel und Orangen-Sauce servieren.
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen und Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Zitronenschale und 1 EL Zitronensaft würzen, mit Sahne Die Stärke unter Rühren in die Sauce geben und ca.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln Kartoffeln zugeben, salzen und auf niedriger Stufe
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
waschen, Wurzelenden entfernen und in 6–8 cm lange Stücke In einem Topf Butter auf mittlerer bis hoher Stufe
Fisch-Lasagne mit Kabeljau
Mit Sauce beginnen und abschließen. Fisch-Lasagne aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen
Panierter Fisch mit Gurkensalat
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und panierten Fisch ca. 5–7 Min. goldbraun braten.
Fisch mit Brokkoli-Kartoffelpüree
einer Pfanne 2 EL Butter auf niedriger bis hoher Stufe In einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Fisch-Gemüse-Gratin
Fischfilet in portionsgerechte Stücke schneiden, pfeffern Dressing über den Salat verteilen und abschließend mit frisch