Kartoffeln kochen, bis sie gar sind. Für die Salatvinaigrette in der Zwischenzeit Zwiebel schälen und
Kartoffeln als Pelli´s kochen, pellen u. abkühlen lassen. Gurken, Zwiebeln und Äpfel würfeln. Majo mit
Filet abspülen,trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Mehl und Paniermehl
Matjes kalt abspülen, trocken tupfen und in Streifen bestreichen und nach Belieben mit Rote Bete, Radieschen und Matjes
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Auf mittlerer Stufe zugedeckt
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Klassischen Kartoffelsalat abschmecken und mit Schnittlauch Tipp: Bereite den Kartoffelsalat vor und lasse ihn
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt für ca. 20 Min. gar kochen. Währenddessen
Kartoffelsalat mit Frikadellen auf Tellern verteilen Tipp: Der Kartoffelsalat schmeckt noch besser, wenn