Gnocchi mit Birnen-Walnuss-Pesto und Salat
Walnüsse darin ohne Fett ca. 2 Min. anrösten. Birnen-Walnuss-Pesto zu den Gnocchi in die Pfanne geben
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
Eine Pfanne auf niedriger Stufe erhitzen, Walnüsse darin ca. 8 Min. unter Schwenken rösten und zum Salat
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Mit Salz und Pfeffer würzen. Spargel-Salat mit karamellisierten Walnüssen servieren
Tomaten-Kichererbsen-Dip
Die Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und gut Anschließend den Saft aus der Zitrone pressen.
Kichererbsen-Curry mit Hähnchen
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, abspülen und etwas Kichererbsen und Filetstücke zum Curry geben und ca
Herzhafte Kichererbsen-Pfannkuchen
Mehl und Salz zugeben und vermengen. Herzhafte Kichererbsen-Pfannkuchen servieren.
Kichererbsen-Süßkartoffel-Burger
Kichererbsen abgießen und abbrausen. Die Buns mit Salat und Soße bestücken, den Kichererbsen-Pattie
Buntes Curry mit Kichererbsen
Kokosmilch aufgießen, Tomatenmark, Ingwer, Knoblauch und Salz Kichererbsen auf ein Sieb geben, abbrausen, abtropfen
Mango-Kichererbsen-Curry
Kichererbsen in ein Sieb abgießen. Curry mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken
Tomatentopf mit Kichererbsen und Chorizo
Kichererbsen in ein Sieb abgießen. Mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence und etwas
Geröstete-Kichererbsen-Snack
Geröstete Kichererbsen salzen und leicht abkühlen lassen Lauwarm oder kalt als Snack genießen.
Kichererbsen-Burger mit Avocadomus
Kichererbsen kalt abbrausen und abtropfen lassen. Mit Paniermehl, Ei, Kreuzkümmel und je 2 TL Salz und
Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornnudeln und Salat
Zubereitung: Von den Paprika die „Deckel“ abschneiden und das Innenleben entfernen. Zwiebel fein würfeln
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen. Gurke und Tomaten waschen
Sellerie - Ananas - Porree - Salat
Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Walnüssen bestreut servieren.
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Orangenfilets, Walnüsse und Petersilie ebenfalls zum
