Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Den Zucker mit der Margarine schaumig
Kürbis-Kaki-Ingwer-Süppchen
schneiden und alles zusammen in einem Drittel des Öls Kaki schälen, dazu geben und alles zusammen pürieren
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Walnuss-Karamell auf den Mini-Walnuss-Cheesecakes verteilen
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. 4 Eier trennen und Eigelb beiseitestellen. In einer Schüssel Eiweiß
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Blumen aus, die so groß sind, dass sie über eine Mini-Muffinform Fette die Mini-Muffinform auf der Rückseite mit Backtrennspray
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Info: Der neueste Bowl-Trend kommt aus Hawaii. Traditionell besteht die Poke Bowl aus Reis, einem
Salty-Peanut-Energy Balls
Datteln klein schneiden und im Mixer pürieren. Gegebenenfalls vorab in heißem Wasser einweichen. Mandeln
Upside-Down-Buttermilch-Himbeerkuchen
Upside-Down-Buttermilch-Himbeerkuchen im Ofen ca. 45 Upside-Down-Buttermilch-Himbeerkuchen aus dem Ofen
Käsefrikadellen mit Apfel-Kohl-Gemüse
Kohl vierteln, Strunk entfernen und in Streifen schneiden In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackbällchen
Kokos-Mango-Energy Balls
Aprikosen und Mangos klein schneiden und im Mixer pürieren. Kokosnussstreifen mit dem Stabmixer fein
T-Bone Steak mit Chimichurri
T-Bone Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen T-Bone Steak mit etwas Öl einreiben und von jeder Seite
Upside-Down-Cake mit Zitrusfrüchten
Zwei Orangen halbieren und Saft auspressen. Übrige Orange, Blutorangen und Kumquats gründlich waschen
Energy-Balls mit Kokos und Brokkoli
Kokos-Energy-Balls bis zum Servieren in einer Box aufbewahren
Carrot-Cake-Müsli-Balls
Müsli-Balls bis zum Servieren in einer Box oder einem Dafür einfach Müsli- Balls in Pralinenmanchetten legen
Stir Fry mit Kohl und Würstchen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Würstchenwürfel im Öl ca. 3 Min. kross anbraten.
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Min. scharf anbraten. 2 EL Limettensaft über den Mini
Mini-Frikadellen auf mediterranem Gemüse und Reis
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Pfanne erneut mit 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mini Kartoffelklöße auf Teller anrichten und mit Pfifferling-Spinat-Rahmsauce
King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe King Prawns mit Cajun Gewürz und Limette auf einer