Klassisches Chili con Carne
Backofen auf 200 °C vorheizen. Alle Chilis halbieren, auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten in den
Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst und Erbsen
Klassischen Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Klassisches Boeuf-Stroganoff-Rezept
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und
Klassisches Wiener Schnitzel mit Pommes
Klassisches Wiener Schnitzel mit Pommes und Zitronenspalten
Klassischer Rotkohl mit Äpfeln und Zwiebeln
Rotkohl zugeben und unter Rühren ca. 5 Min. mit anschwitzen
Klassische Frikadellen mit gebratenen Speckkartoffeln und Kräuterbéchamel
auf mittlerer Stufe schmelzen und unter ständigem Rühren
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Unter ständigem Rühren Brühe und Sahne zugießen. auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 1 Min. warm rühren
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
vermischen, etwas salzen und in der Pfanne unter Rühren
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
aufkochen. 3 EL Essig und 2 EL Senf in die heiße Brühe rühren Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Senf-Hähnchen-Geschnetzeltes, gedünsteter Kohlrabi und Brühreis
schwitzen, Reis hinzugeben und zusammen ca. 2 Min. unter Rühren zupfen und fein hacken. 1 EL Butter unter den Reis rühren
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kasslerstücke abwaschen, trocken tupfen. Zwiebel